Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 139


Chutney de  tomates vertes

Chutney de tomates vertes

Cette année le jardin nous a donné beaucoup de tomates , j'ai fait de nombreux bocaux de ratatouille, de tomates au naturel, de sauce tomates.

Mélo Cakes

Mélo Cakes

J'ai cette recette de Mélo Cakes dans mes liens depuis très très longtemps, je l'ai mise de côté lorsque j'ai commencé mon blog il y a 8 ans !!! Et je l'a fait seulement maintenant.

Cake à la courge butternut

Cake à la courge butternut

Mon four est allumé, j'en profite pour faire un cake.

Gâteau à l'eau sans oeuf sans beurre

Gâteau à l'eau sans oeuf sans beurre

J'ai été très intriguée lorsque j'ai vu ce gâteau sur FB : un gâteau sans oeuf et sans beurre !!! Apparemment c'est possible.

Tagliatelle aux courgettes lardons et pécorino

Tagliatelle aux courgettes lardons et pécorino

Le jardin est en " mode hiver ".

Brioche tressée aux jaunes d'oeuf et lait fermenté

Brioche tressée aux jaunes d'oeuf et lait fermenté

Que faire avec trois jaunes d'oeuf et du lait fermenté ? Une brioche bien sûr :-) J'ai fait une recette sur le Net et j'ai trouvé La recette pour ne pas gâcher mes jaunes et mon lait fermenté ! Pour une belle brioche il faut 450 g de farine 210 ml de.

Tarte  la citrouille

Tarte la citrouille

J'ai fait cette tarte à la citrouille suite à la demande d 'Eglantine ! J'ai un peu cherché sur le net et je me suis inspirée de plusieurs recettes.

Pizza à la brandade de morue

Pizza à la brandade de morue

Pour changer de la traditionnelle pizza à base de tomate, aujourd'hui je vous propose une base avec de la brandade de morue ! Moi j'adore c'est un mets que je déguste toujours quand je vais dans le Sud de la France.

Mousse au chocolat sans oeuf

Mousse au chocolat sans oeuf

En ce moment j'aime tester de nouvelles recettes comme faire des cakes sans oeuf, sans beurre ! Je suis curieuse par nature et ce genre de recette m'intrigue.

La Grimolle aux pommes et aux amandes

La Grimolle aux pommes et aux amandes

C'est la saison des pommes et j'adore les cuisiner.

Tarte au poireau et à la mozzarella

Tarte au poireau et à la mozzarella

Dans mon panier de légumes je retrouve à nouveau des poireaux , nous les aimons beaucoup.

Ravioles épinards ricotta

Ravioles épinards ricotta

J'ai suivi il y a quelques semaines un cours de cuisine avec le chef étoilé Olivier NASTI; Nous avions cuisiné de nombreux plats à base de légumes.

Confiserie des Soeurs

Confiserie des Soeurs

Pas de recette aujourd'hui ! Je vous parle d'une petite entreprise Soeurs , qui se trouve à Paris.

Salon du blog à Soissons : deux recettes autour des légumes : un gâteau au panais et des brownies à la betterave

Salon du blog à Soissons : deux recettes autour des légumes : un gâteau au panais et des brownies à la betterave

Cette année pour notre démo, Anick et moi avons choisi des gâteaux à base de légumes .

Galettes de pois chiches

Galettes de pois chiches

J'ai découvert les pois chiches en galette à Nice lors de mes vacances quand j'étais ado, c'est la socca !!! C'est une immense galette dans une grande poêle d'après mes souvenirs très lointains.

Tarte aux pommes crumble aux noix et cannelle

Tarte aux pommes crumble aux noix et cannelle

L'hiver je fais très souvent des tartes car MonChéri en est fan !!! Surtout d'une bonne tarte aux pommes.

Terrine de poulet

Terrine de poulet

J'ai fait cette terrine de poulet pour notre repas de midi au Salon du blog, qui a eu lieu le samedi 21 et dimanche 22 novembre.

Madeleines au pralin maison

Madeleines au pralin maison

Je ne me lasse pas de faire et de proposer des madeleines au gouter !!!!! Mes filles adorent et MonChéri aussi ! J'ai repris une base tout simple et j'ai rajouté du pralin maison ! Pour 20 madeleines il faut : 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre 140.

Chinois à la crème pâtissière chocolatée

Chinois à la crème pâtissière chocolatée

Mes filles me réclament un chinois , c'est une brioche roulée avec de la crème pâtissière, c'est très moelleux et pas sec.

Linguine aux coques

Linguine aux coques

MonChéri rêve de ce plat de pâtes depuis si longtemps et enfin je le fais ! Pas simple de trouver des coque s - ou des palourdes.

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