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HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA

Toutes les recettes de "Végétalien" - page 3


RAGOÛT D'AUBERGINES AUX LENTILLES #VEGAN

RAGOÛT D'AUBERGINES AUX LENTILLES #VEGAN

Les aubergines se préparent et se dégustent à toutes les sauces, et comme c'est un légume estival qui nous accompagne jusqu'à l'automne, on .

TABOULÉ À LA MAROCAINE #VEGAN

TABOULÉ À LA MAROCAINE #VEGAN

Le taboulé fait partie des classiques estivaux que j'emmène régulièrement dans ma lunch box, mais en même temps, je souhaite éviter la monot.

FLAN AU CHOCOLAT À PARTAGER #VEGAN

FLAN AU CHOCOLAT À PARTAGER #VEGAN

J'ai vu passer récemment chez Christalie ( Les folies de Christalie ) de beaux petits flans bien chocolatés qui m'ont fait envie.

TIAN PROVENÇAL #VEGAN

TIAN PROVENÇAL #VEGAN

Quoi de mieux pour mettre en scène les légumes de l'été que d'en faire un tian ? C'est bon, sain, finalement juste des légumes variés, des a.

PAIN ÉNERGIE AUX GRAINES (SANS TEMPS DE LEVÉE) #VEGAN

PAIN ÉNERGIE AUX GRAINES (SANS TEMPS DE LEVÉE) #VEGAN

Gros coup de cœur pour cette recette de pain énergie découverte chez Yolande ( Les petites plats de Patchouka ) et revue plus récemment chez.

CONFITURE EXPRESS ET LÉGÈRE DE FRUITS ROUGES #VEGAN

CONFITURE EXPRESS ET LÉGÈRE DE FRUITS ROUGES #VEGAN

C'est en ce moment qu'on trouve le plus de fruits rouges dans les magasins, et dans les jardins bien sûr ! L'occasion de faire le plein de p.

BABA GHANOUSH #VEGAN

BABA GHANOUSH #VEGAN

C'est une recette que j'avais faite l'année dernière en toute fin de saison, à une période où les soupes de légumes commencent à remplacer l.

TARTE AUX MYRTILLES ET CRÈME D’AMANDE #VEGAN

TARTE AUX MYRTILLES ET CRÈME D’AMANDE #VEGAN

L'inconvénient avec les tartes aux fruits juteux, c'est qu'ils ont tendance à détremper la pâte sur laquelle ils cuisent.

CRACKERS AUX LENTILLES CORAIL ET GRAINES #VEGAN

CRACKERS AUX LENTILLES CORAIL ET GRAINES #VEGAN

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de petits crackers maison.

SALADE JÉRUSALEM #VEGAN

SALADE JÉRUSALEM #VEGAN

L'été s'annonce enfin, il nous aura bien fait languir ! Alors pour affronter la chaleur qui risque d'être bientôt là, voici une fraîche sala.

MÉLANGE D’ÉPICES CAJUN #VEGAN

MÉLANGE D’ÉPICES CAJUN #VEGAN

Il me fallait du mélange cajun pour préparer un plat originaire du Sud des Etats-Unis.

CURRY D'AUBERGINES ET TOMATES CERISES D'OTTOLENGHI #VEGAN

CURRY D'AUBERGINES ET TOMATES CERISES D'OTTOLENGHI #VEGAN

Ce cher Yotam est intarissable en matière de recettes d'aubergines ! En voici une nouvelle, absolument divine, repérée sur ses réseaux.

MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AU MASCARPONE #VEGAN

MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AU MASCARPONE #VEGAN

Le temps pourri de cette fin de printemps n'incite pas à la consommation de glaces, sorbets ou autres desserts de saison.

MASCARPONE MAISON #VEGAN

MASCARPONE MAISON #VEGAN

Par définition, le mascarpone est un produit animal qu'on imagine difficilement dans une version végétale.

CONFITURE DE MYRTILLES AU CITRON #VEGAN

CONFITURE DE MYRTILLES AU CITRON #VEGAN

Je m'étais laissée tenter par une cagette d'un kilo de myrtilles vendue à un prix avantageux, et après en avoir mis une partie dans le cake .

GALETTE DE FARINE DE POIS CHICHES, AVOCAT ET TOMATE #VEGAN

GALETTE DE FARINE DE POIS CHICHES, AVOCAT ET TOMATE #VEGAN

Sous ses faux airs de pizza, cette galette à base de farine de pois chiches a deux gros atouts : elle est sans gluten et très protéinée.

AUBERGINES À LA CHERMOULA, BOULGOUR ET YAOURT D'OTTOLENGHI #VEGAN

AUBERGINES À LA CHERMOULA, BOULGOUR ET YAOURT D'OTTOLENGHI #VEGAN

Inspirées d'une recette de Yotam Ottolenghi, ces aubergines à la chermoula, au boulgour et au yaourt sont un plat complet très riche en save.

TISANE DE FLEURS DE SUREAU #VEGAN

TISANE DE FLEURS DE SUREAU #VEGAN

Les amateurs de tisanes de plantes sauvages connaissent certainement celle de fleurs de sureau, d'une délicatesse extrême et riche en bienfa.

PÂTE À TARTINER CHOCO-BANANE #VEGAN

PÂTE À TARTINER CHOCO-BANANE #VEGAN

Nous sommes en juin mais le temps ayant oublié d'être beau et chaud, on se console avec cette recette de comfort food addictive et vraiment .

POMMES DE TERRE HASSELBACK #VEGAN

POMMES DE TERRE HASSELBACK #VEGAN

Voici une nouvelle recette que je remonte de mon autre blog, Cooking Julia , parce qu'elle est délicieuse et se prête bien à une version vég.

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