Happy papilles264 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Velouté exotique de petits pois et cacahuètes
Un sympathique velouté de petits pois aux saveurs asiatiques : citron vert, gingembre, coriandre et beurre de cacahuètes
Salade de betteraves aux noix et au vinaigre balsamique
Une sympathique salade d'hiver associant betterave, noix et vinaigre balsamique
Soufflés au potiron et parmesan
Ces soufflés au potiron et au parmesan constituent de sympathiques soufflés d'automne qui plairont à tous
Saumon mi-cuit aux épices et sauce satay
Un saumon mi-cuit en croûte d'épices accompagné d'une sauce satay, idéal pour les fêtes
Velouté de topinambours au foie gras et magret de canard fumé
Un savoureux velouté de topinambours au foie gras et magret de canard fumé qui sera parfait à votre table de fêtes
Chocolat chaud à la cannelle caramélisée de Christophe Felder
Un chocolat chaud à la crème, à la cannelle et à la vanille qui saura vous réchauffer au cours des journées d'hiver
Soupe rustique de lentilles du Puy et ses tartines de Roquefort
Une belle soupe rustique hivernale aux lentilles vertes et aux tartines de roquefort
Biscuits aux marrons, chocolat blanc et noix de pécan
Pour fêter l'automne, laissez-vous gagner par ces biscuits à la crème de marron, chocolat blanc et noix de pécan bien gourmands
Salade d’hiver au hareng fumé et tomme de brebis
Une salade hivernale associant pommes de terre, betterave, hareng fumé et tomme de brebis
Saumon fumé au miel et sirop de vinaigre balsamique
Une sympathique entrée de fêtes au saumon fumé agrémenté de chèvre frais, d'un sirop de vinaigre balsamique et de noix de macadamia
Salade en chaud-froid aux châtaignes
Une sympathique salade verte composée d'automne, aux marrons, aux lardons et aux champignons
Compote de potiron et de bananes
Une compote automnale originale, associant potiron, banane et jus d'orange
Salade au poulet raisin et noix
Parfaite pour marquer la fin de l'été et l'arrivée de l'automne, découvrez cette sympathique salade de poulet au raisin et aux noix
Mijoté de poulet au raisin
Ce mijoté de poulet au raisin blanc et champignons constitue une sympathique recette estivale et automnale
Toasts d’aubergine au chèvre
Ces toasts d'aubergine au chèvre frais et à la tomate constituent une sympathique entrée estivale
Salade aux figues, noix et Roquefort
Ma salade de figues au roquefort, confit d'oignons et noix constitue une belle salade d'automne qui ravira les amateurs de sucré-salé
Quiche aux tomates cerises et à la feta
Une sympathique quiche aux tomates cerises, à la roquette et à la feta, parfaite en été
Salade de concombre et mangue à la menthe
Une belle salade estivale libanaise associant concombre, mangue, citron vert et menthe