Happy papilles546 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Terrine de courgettes, jambon et mozzarella
Une belle et savoureuse terrine estivale de courgettes agrémentée de jambon cru, de tomates, de mozzarella, de parmesan et de nombreuses herbes aromatiques
Fricassée de palourdes aux girolles
Une délicieuse fricassée de palourdes aux girolles accompagnée de pommes de terre pour en faire un plat complet
Croque-monsieur courgette à la Vache qui rit
Un croque-monsieur original au fromage fondu, à la courgette et à la menthe
Clafoutis de courgette à la fourme d’Ambert
Le clafoutis se décline aussi en version salée avec ce sympathique clafoutis de courgette à la fourme d'Ambert
Escalopes de dinde mexicaines
De sympathiques escalopes de dinde agrémentées de sauce barbecue et accompagnées d'un guacamole à la tomate
Moules au poivron et chorizo
De succulentes moules marinières aux accents basques, agrémentées de dès de poivrons et de chorizo
Escalopes de dinde gratinées
De délicieuses escalopes de dinde agrémentées de pesto, de rondelles de tomates et de mozzarella puis gratinées au four.
Tartelettes de flocons d’avoine aux crevettes thaï
Des tartelettes de flocons d'avoine originales et pleines de fraîcheur associant avocat, jambon, lait de coco, tomates et crevettes
Bricks de feta au jambon et courgettes
A l'apéritif ou en entrée, laissez-vous tenter par ces délicieux bricks de feta au jambon et courgettes
Soupe de poisson espagnole
Une belle soupe de poisson qui constitue un plat complet avec les moules, le cabillaud, le congre, les pommes de terre et les légumes
Roulés d’aubergine à la ricotta
Des roulés d'aubergine grillés à la ricotta et agrémentés d'une savoureuse sauce tomate
Tielles sétoises
La recette des délicieuses tielles sétoises, ces fameuses tourtes aux calamars et à la sauce tomate traditionnelles de Sète
Poêlée de tagliatelles de courgettes
Une sympathique poêlée de courgettes à l'ail, simple et rapide à réaliser
Concombres au fromage blanc et à la coriandre
Inspirée du fameux tzatziki grec, découvrez ma recette de concombre au fromage blanc et à la coriandre.
Pommes de terre à la crème aux 2 jambons
Des pommes de terre bien gourmandes généreusement garnies d'une crème au jambon sec et au jambon cuit
Tajine de boulettes de dinde aux courgettes
Un tajine de dinde et aux carottes léger, sain et savoureux
Purée au lait de coco
La simple purée de pommes de terre revêt des accents asiatiques avec cette version au lait de coco
Salade de fraises à la roquette et pignons
Une salade originale sucrée-salée associant fraises, roquette, concombre et pignons de pin
