Happy papilles1 996 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Escalopes de dinde mexicaines
De sympathiques escalopes de dinde agrémentées de sauce barbecue et accompagnées d'un guacamole à la tomate
Brocolis et champignons à la crème
Des fleurettes de brocolis rendues plus gourmandes accompagnées de champignons et nappées de béchamel
Moules au poivron et chorizo
De succulentes moules marinières aux accents basques, agrémentées de dès de poivrons et de chorizo
Biscuits craquelés fondants de Martha Stewart
Des crickles au chocolat, ces fameux biscuits craquelés, selon la recette de Martha Stewart
Pâtes maison semi-complètes
Faites vos pâtes fraîches maison vous-mêmes avec cette recette de pâtes semi-complètes aux oeufs
Escalopes de dinde gratinées
De délicieuses escalopes de dinde agrémentées de pesto, de rondelles de tomates et de mozzarella puis gratinées au four.
Salade de pois chiches à l’orange et chèvre frais
Une salade healthy, complète et vitaminée associant pois chiches, fromage de chèvre frais et orange
Crevettes sautées thaï
De délicieuses crevettes sautées au lait de coco, citron vert, gingembre et à la coriandre
Tartelettes de flocons d’avoine aux crevettes thaï
Des tartelettes de flocons d'avoine originales et pleines de fraîcheur associant avocat, jambon, lait de coco, tomates et crevettes
Bricks de feta au jambon et courgettes
A l'apéritif ou en entrée, laissez-vous tenter par ces délicieux bricks de feta au jambon et courgettes
Blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée
Des blancs de poulet simplement grillés accompagnés d'une délicieuse et rafraîchissante salsa fruitée à la mangue et citron vert
Salade de haricots verts à la noix de coco
Conciliant cuisine française et asiatique, cette salade de haricots verts à la noix de coco est à découvrir
Soupe de poisson espagnole
Une belle soupe de poisson qui constitue un plat complet avec les moules, le cabillaud, le congre, les pommes de terre et les légumes
Tarte aux pêches et crème au citron
Une délicieuse tarte aux pêches agrémentée d'une crème au citron et au yaourt
Osso bucco de lotte à la coriandre et basilic
L'osso bucco se fait plus léger avec cette version d'osso bucco de lotte
Roulés d’aubergine à la ricotta
Des roulés d'aubergine grillés à la ricotta et agrémentés d'une savoureuse sauce tomate
Filet de merlu aux olives
Une sympathique manière d'agrémenter de simples filets de merlu ou de tout autre poisson blanc
Sole au four
Des filets de soles simplement cuits au four, simples et rapides à réaliser mais idéales pour profiter du goût fin et délicat de la sole
Abricots meringués au muscat de Rivesaltes
De beaux abricots gorgés de soleil rôtis au four et agrémentés d'une meringue bien gourmande