Guiguine cuisine121 recettes
La cuisine gourmande d'Ingrid
Tartare de tomate et melon
Voici une entrée très fraîche pour cette période ensoleillée!!! Vous pouvez également servir ce tartare dans de jolies verrines pour un apéro réussi & original!!! Ce qu’il nous faut: 1 me…
Epinards aux oeufs en gratin
Voilà une recette que je ne connaissais pas & que j’ai eu le plaisir de réaliser.
Carottes à la crème
Une façon d’agrémenter les carottes du jardin, que j’ai plutôt tendance à n’utiliser que dans des plats mijotés… Ce qu’il nous faut: 6 belles carottes 1 oignon 25 g de…
Sauté de veau « à l’espagnole » (chorizo, tomates, olives…)
Voici un plat familial & convivial avec une petite note espagnole.
Terrine de courgettes au chèvre frais
Chaque année, le pied de courgette, planté dans mon potager, ne donne pas grand chose alors j’ai décidé d’en mettre 2 pour être sûre que l’un des deux serait généreux!! Mais bien-…
Tzatziki
Une délicieuse sauce qui agrémentera de nombreux plats!! Une recette à ne pas hésiter à réaliser, surtout si vous avez de nombreux concombres dans votre potager!! Pour réaliser cette recette, j&rsq…
Pâtes aux courgettes, lardons et ricotta
Bonjour, je vous propose aujourd’hui une recette qui accompagnera à merveille vos pâtes, tout en ajoutant ni vu ni connu un légume à cette préparation!!! Ce qu’il nous faut: 1 grosse co…
Salade d’été de crozets
Aujourd’hui, je vous propose une salade de crozets, idéale en ces temps chauds!! Ce qu’il nous faut: (pour 4 personnes) 200 de crozets natures 3 belles tomates (du jardin c’est en…
Petits feuilletés à la tomate et aux anchois
Nous avons fait un barbecue il y a quelques temps , et j’ai réalisé ces feuilletés pour l’apéro.
Gaspacho carottes et orange
Le gaspacho est un potage à base de légumes mixés, servi froid, très répandu dans le sud de l’Espagne & le sud du Portugal, plus exactement à l’Alentejo & à l’Algarve.
Boulettes de viande sauce oignonade
Je cherchais une recette de sauce, qui changerait de l’ordinaire pour accompagner mes boulettes de viande.
Ratatouille au ketchup
La ratatouille, un vrai plat gourmand, plein de bons légumes du jardin!! Avec du ketchup au piment d’Espelette, ça donne tout de suite une petite note d’originalité!! Pour cette recette…
Gratin de pommes de terre au mascarpone & jambon…
Voilà une petite recette que vous pourrez décliner au gré de vos envies mais aussi en fonction de ce dont dispose votre frigo!! Je l’ai présenté dans de petites cocottes mais vous pouvez auss…
Chausson aux pommes de terre, jambon sec et fromage
Ce chausson prend un petit air d’Auvergne puisque je l’ai réalisé avec du saint-nectaire et du jambon sec de mon partenaire La maison Duculty.
Tiramisu poulet – avocat à la mexicaine
Voici une recette qui peut aussi bien être présentée lors d’un apéro en version mini dans des jolies petites verrines qu’en entrée, dans une verrine un peu plus grande! La présentation…
Tarte rustique camembert, pommes de terre et saucisses de Strasbourg
Une tarte gourmande pour les amoureux 😍 du fromage et complet pour le repas du soir.
Tarte morbier, jambon et courgette
Une bonne idée pour le repas de ce soir, en plus il y a de la courgette, ni vue ni connue :-) .
Poulet coco curry à l’actifry
Depuis le temps que j’ai une actifry, je me suis toujours cantonnée à réaliser des frites ou des préparations de pommes de terre comme des potatoes.
Gâteau au chocolat sans beurre, sans sucre, aux courgettes
Bon, je sais, vous allez vous demander si j’ai pas pris quelque chose qu’il ne fallait pas, mais non :-) !!!! J’avais eu l’occasion de lire plusieurs recettes où les matière…