La cuisine gourmande d'Ingrid
Lors d’un apéro, j’ai réalisé un petit plateau comme présentoir & il contenait 4 mets différents: Il contenait des feuilletés à la mousse de thon, des tiramisu avocat & poulet é…
Les recettes de quiches sont souvent vraiment simples à faire pour un résultat immédiat et savoureux.
Voici une terrine qui sera idéale pour une entrée rafraîchissante! Temps de préparation : 30 min & Repos: 3 h Ce qu’il nous faut: (Pour 4 personnes)
Mon partenaire Saclà m’avait envoyé il y a un petit moment, plusieurs pots de sauce & je voyais bien que celle-là me faisait de l’œil à chaque ouverture de la porte du placard! Je m…
Le soir, il n’est pas toujours évident d’avoir des idées pour le souper.
S’il y a bien un légume qui pousse très facilement, c’est bien la courgette! Cette année n’est pas la plus généreuse mais grâce à cette recette, les courgettes seront présentées d…
Le gratin dauphinois est un très bon accompagnement pour les viandes aussi bien blanches que rouges.
Crii, crii, crii… le bruit des cigales nous rappelle les bons moments de vacances avec le plaisir des apéros & barbecues en famille ou entre amis… Ce soir, le repas se fera en famil…
Personnellement, j’adore les tartes, qu’elles soient sucrées ou salées.
Cela faisait un petit moment que j’avais acheté ce riz pour risotto & je ne m’étais toujours pas essayé à le réaliser.
S’il y a bien un plat qui ne peut me rappeler que des bons moments de mon enfance, c’est bien celui-là! Je me souviens de la façon dont ma maman le préparait & dont l’odeur me…
Une petite recette bien sympa avec du fromage que les enfants apprécient particulièrement: le cheddar… A vos fourneaux… Ce qu’il nous faut: 4 grosses pommes de terre 6 tranches de…
Lors de mon petit séjour dans le Nord, j’ai eu le plaisir de manger chez ma sœur une purée à base de patates douces.
J’aurai tendance à réaliser toujours les mêmes lasagnes avec une sauce bolognaise mais comme mon ptit lou adore les épinards, cela permet de faire un plat complet pour un soir ou même un midi…
Vous connaissez maintenant mon attrait pour les quiches alors en voici une qui allie subtilement le poivron à la douceur du chèvre frais.
J’ai réalisé cette recette pour le repas du midi précédent le mariage de mon frère, ma maman souhaitait faire des plats que l’on pouvait manger rapidement, où chacun se servirait à son …
Cette année n’a pas vraiment été glorieuse au niveau de mon potager mais j’ai quand même eu le plaisir de recevoir quelques courgettes rondes, que j’ai décidé de cuisiner un peu à…
Des tomates & du fromage, c’est tout ce qu’il faut pour préparer ce délicieux velouté!! Alors à vos marmites!! Ce qu’il nous faut: 8 tomates 8 portions de vache qui rit sel, p…
Il fait froid, il pleut, vite une recette pour se réchauffer en douceur… Ce qu’il nous faut: 1 pâte à pizza 2 càs de crème fraîche à 15% de MG 2 càs de sauce tomates 1 oignon 2 pommes d…
J’adooorrreee les madeleines, version sucrée tout comme salée!! Je sais, on pourrait me dire que ça ressemble un peu au muffins mais je trouve que pour l’apéro, en ces temps tristounets…