Guiguine cuisine865 recettes
La cuisine gourmande d'Ingrid
Pâtes aux courgettes, lardons et ricotta
Bonjour, je vous propose aujourd’hui une recette qui accompagnera à merveille vos pâtes, tout en ajoutant ni vu ni connu un légume à cette préparation!!! Ce qu’il nous faut: 1 grosse co…
Salade d’été de crozets
Aujourd’hui, je vous propose une salade de crozets, idéale en ces temps chauds!! Ce qu’il nous faut: (pour 4 personnes) 200 de crozets natures 3 belles tomates (du jardin c’est en…
Clafoutis aux abricots
Le clafoutis reste pour moi l’un des gâteaux phare de l’été car c’est lors de cette période, que j’en réalise le plus souvent avec des fruits gorgés de soleil… Ce qu&r…
Petits feuilletés à la tomate et aux anchois
Nous avons fait un barbecue il y a quelques temps , et j’ai réalisé ces feuilletés pour l’apéro.
Gaspacho carottes et orange
Le gaspacho est un potage à base de légumes mixés, servi froid, très répandu dans le sud de l’Espagne & le sud du Portugal, plus exactement à l’Alentejo & à l’Algarve.
Apéro gourmand: une déclinaison autour du rouge / rose… (martini rosé en cocktail, tartare de saumon & pomme granny, verrine avocat & féta, feuilletés au chorizo)
Je vous présente ici l’assiette d’apéro gourmand que j’ai présenté lors de l’anniversaire de mon titibout qui se trouvait être le même jour que la fête des pères! L’as…
Punch « réunionnais de fafa »
Pour notre petite soirée de samedi dernier, c’est Fafa, un ami réunionnais qui avait réalisé l’apéro & quoi de mieux qu’un punch pour commencer en beauté la soirée!!?? Ce qu&r…
Liqueur de carambars
L’un des choix de préparation pour mon panier garni que je compte faire pour Noël, c’est la liqueur de carambars! Il faut compter peu de temps pour la réaliser tout comme pour l’a…
Pina colada sans alcool
C’est l’été & bien-sûr c’est la pleine période pour déguster de délicieux cocktail :-) !!! Ici c’est une version sans alcool que je vous propose, version idéale pour raf…
Cheesecake d’été aux framboises
Un dessert frais aux fruits de saison, quoi de mieux??? Accompagné d’une boule de sorbet aux fruits rouges ou fraise, se sera un vrai régal!!! Ce qu’il nous faut: (pour 6 personnes) 300…
La Compagnie de Pyrénées
Voici un nouveau partenariat, en provenance d’un massif que j’affectionne beaucoup, les Pyrénées ♥… C’est au coeur de l’Ariège, à Lorp Sentaraille, que la «Compagnie d…
Sorbet aux mûres
Nos muriers sont extrêmement généreux cette année et donc les recettes les utilisant sont très fréquentes ces derniers jours!! Aujourd’hui je vous propose une recette rafraichissante en ces t…
Cocktalis, un partenariat rêvé…
Un partenariat rêvé car Cocktalis me donne la sensation d’être toujours en vacances, grâce à sa multitude de cocktails à déguster… En fait, c’est grâce à mon beau-frère que j&rsqu…
Financier de C. Felder, à la mûre
Une recette de base de financier qui peut se décliner à l’infini selon vos envies!! En cette période de fin d’été & donc de paniers qui regorgent de jolies mûres bien pulpeuses, je …
Compote de pommes maison
Nous avons la chance d’avoir un grand jardin & de ce fait, d’avoir de nombreux arbres fruitiers!! C’est la première année que les pommiers nous donnent vraiment de jolis fruit…
Boulettes de viande sauce oignonade
Je cherchais une recette de sauce, qui changerait de l’ordinaire pour accompagner mes boulettes de viande.
Confiture aux mûres
Comme j’ai pu vous le dire précédemment, notre jardin regorge de mûres, ce qui a permis que nous fassions une jolie réserve de pots de confiture, que nous mangerons avec gourmandise cet hiver…
Pains aux raisins
C’est vraiment l’une de mes viennoiseries préférées & celle aussi de mon petit lapin.