Gourmandises sucrées ou salées200 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Gratin de riz au thon ( 275 cal/ par personne)
Ingrédients pour 6 personnes: 180 g Riz Complet cru 425 g Thon en conserve au naturel 1 cc.
Cheesecake avocat et citron vert ( VEGAN)
Pour 2 personnes: Pour la base: 40 g de noix de pécan ( ou noix à défaut) trempées puis séchées15 g de noix de coco.
Keftas de dinde épicée, sauce au yaourt à la menthe
Pour 6 personnes: 400 g de filets de dinde 200 g de chair à saucisse 1 œuf 1 cuil.
Riz au lait macchiato ( SANS LACTOSE )
Ingrédients pour 7 pots: 160 gr de riz rond " arborio" 1 L de lait de soja " Macchiato " 50 gr de crème de soja 60 gr.
Quiche (sans pâte) courgettes/ oignons 210 cal/ par personne
Pour 4 personnes: 5 oeufs 100 gr de crème de coco 1 grosse courgette 2 petits oignons Sel, poivre .
Sandwich complet au thon ( 415 cal/ par personne)
Pour 2 personnes: Ingrédients 200 g Thon en conserve au naturel 120 g Haricots blancs cuits.
Salade de pâtes chaude aux scampis et saumon fumé ( 474 cal/ par personne)
Pour 3 personnes : 240 g Pâtes , crues 150 g Mange-tout 125 g Fromage blanc,.
Salade mexicaine
Ingrédients: 375 gr de pâtes de votre choix 280 gr de maïs doux 100 gr d'olives noires dénoyautées 100 gr d'haricots noirs.
Buns mozzarella/ jambon & pesto ( 172 cal/ par buns)
Pour 14 buns : Pour les petits pains: 300 gr de lait de soja 20 gr d’huile d’olive 450 gr de.
Quiche aux courgettes et Philadelphia ail & fines herbes ( 263 cal/ par part)
Ingrédients pour 6 parts: La pâte brisée légère et parfumée: 250g de.
Pizza tressée au poulet/ gruyère et origan ( 195 cal/ la part)
Ingrédients pour 6 parts: pâte à pizza parfumé à l'origan 21 gr de levure fraîche ou 7 gr de.
Courgettes farcies bœuf,tomate,parmesan ( 295 cal/ par personne)
Pour 2 personnes: 200 g de bœuf haché 5 % M.
Minis Aumônières de crêpes au saumon et au fromage frais ( 81 cal/ par aumônière)
Pour 4 personnes: 12 minis crêpes parfumée a l'aneth 200 g de filet de saumon 150 g de fromage frais 0% 2.
Cake léger à la courgette, feta et ricotta ( 234 cal/ la part)
Pour 8 parts: 400g de courgette, grossièrement râpées 2 oignons émincés finement coupés 1 pincée de.
Le cocotier en muffins ( 168 cal/ par muffins)
Pour 10 muffins: 1 banane ( 120 gr) 150 gr de lait de soja nature 130 gr de chocolat au lait à 33% type callebaut 130 gr de.
Clafoutis forestier au jambon et mozzarella ( 58 cal/ par clafoutis)
Pour 10 clafoutis : 300 gr de champigons de Paris 100 gr dés de jambon cuit 1 boule de mozzarella light.
Gratin de poulet,pdt et courgettes ( 383 cal/ par personne)
Pour 3 personnes : 300 g de blancs de poulet 450 g de pommes de terre 450 g de courgettes 2 tomates .
Flan à la vanille SANS GLUTEN ( 206 cal / par personne)
G Pour 6 personnes: 2 œufs entiers plus 1 jaune 110g de fécule de maïs 80 g de sucre de canne blond 1 litre de lait écrémé 1.
Gratin de pommes de terre aux noix et chèvre ( 354 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 700 gr de pommes de terre 80 g de cerneaux de noix 100 g de bûche de chèvre léger " soignon" .
Coeur de Cheesecake au citron ( 45 cal/ pièce)
Pour 11 cœurs: 300 g de fromage blanc à 20% 2 oeufs 20 gr de fécule de maïs 20 g de sucre de.