Gourmandises sucrées ou salées357 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Terrine de canard aux noisettes et pistaches
Ingrédients pour une terrine de 23 cm: 600-700 gr de magrets de canard 500 gr de chair à saucisses ( porc et bœuf) .
Blanquette de veau légère ( 530 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 1kg de veau (flanchet ou tendron) coupé en dés 1 gros oignon 6 carottes ( 500 gr) 250 g de champignons de.
Terrine de thon aux légumes ( 172 cal/ par personne)
Pour 6 personnes: 150 g de thon au naturel en boite 20 cl de crème fraîche légère à 4% 400 g de.
Granola au riz soufflé complet, noix,amande,noix de coco, miel
Pour environ 5 portions: ( 225 cal/ par portion) 50 gr de riz soufflé complet " le grillon d'or" 35.
Pizza à l'italienne
Ingrédients: pâte à pizza : une pâte à pizza parfumé à l'origan faite maison Ici Garniture: 3 CS de.
Sauté de dinde à l'ail, au yaourt et paprika ( 250 cal/ par personne)
Ingrédients pour 3 personnes : 500 gr d'escalope de dinde 1 yaourt nature 0% 3 gousses d'ail 1/2 CC de paprika 1.
Côtes de veau au parmesan sur son lit d'oignons
Ingrédients : 2 côtes de veau 50 g de parmesan râpé 200 g d'oignons 30 g de beurre chapelure 1 dl de vin blanc 1 dl de.
Pizza au sarrasin /graines de chia...tomates, champignons et feta
Pour 6 parts : 300 cal/ la part Pour la pâte : 300 g de farine de sarrasin 100 g de graines de chia .
Salaisons Meyer ( From Luxemburg)
Spécialités traditionnelles de jambon cru et cuit, de saucissons secs et de nombreux produits de boucherie et salaisons.
Semoule au chocolat et au lait d'amande
Pour 4 personnes : 60 gr de semoule de blé fine 40 cl de lait d'amande ( recette ici ) 50 gr de chocolat au.
Burger de veau, tomates confites, mozzarella et pignons de pin
Pour 4 personnes: 4 pains à burger 600 g de viande hachée maigre 1/2 botte de sauge 1/2 botte de basilic 1.
Parmentier de cabillaud ( 390 cal/ par personne)
Pour 6 personnes: 1,5 kg de filet de cabillaud 1 kg de pommes de terre 25 cl de lait écrémé 2 gousses.
Brandade de colin ( 348 cal/par personne)
Pour 3 personnes : 400g de colin 500g de pommes de terre 40cl de lait écrémé 20cl de crème fraiche légère à 5% 2 gousses.
Galette des rois aux pommes
Pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletée pur beurre de 230 gr chacune 200 gr de poudre d'amandes 200 gr de sucre de canne blond .
Capellinis aux crevettes safranées et sauce soja ( 435 ca/ par personne)
Pour 4 personnes : 400 g de capellinis 300 g de crevettes roses ou scampis 2 gousses d'ail 2 CC de safran 1 CS de.
Gratin de chou-fleur au parmesan de cajou VEGAN
Pour 2 personnes : 400 gr de chou fleur 25-30 cl de béchamel VEGAN recette ici 3 CS de parmesan de cajou recette ici .
Rôti de veau farci aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de veau de 800 g 300 g de champignons de Paris 2 gousses d’ail 1 CS de.
Tagliatelles aux épinards et fromage blanc ( 350 cal/ par personne)
Pour 2 personnes: 220 g de tagliatelles fraîches 200 g d'épinards hachés 4 grosses c.
Petits choux salés fourrés au jambon et boursin
Pour 16 petits choux : pate à choux: 40 g de beurre allégé 125 ml d'eau 75 g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel .