Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
Il est orange, il est tout mignon, c'est le potimarron! Voici une nouvelle recette de velouté de potimarron aux 4 épices.
Du lait, de la crème, des oeufs, de la farine, du sucre, une pointe de rhum et des pruneaux, le voilà mon far aux pruneaux inratable.
Il est rond, il est doux, il sent bon l'automne, voici mon chinois aux pommes et miel à déguster à tout moment de la journée.
Mariage inattendu et si délicieux de la figue et de la noisette sur une pâte sucrée au seigle: voici les tartelettes figue noisette et seigle
Des abricots rôtis à la lavande, farine, beurre, vanille et sucre: voici la recette goûteuse de ce moelleux aux abricots et lavande.
La Paëlla qui ne la connait pas? Un riz rond, du safran, des épices, du chorizo, des fruits de mer et du poulet et un peu de savoir faire pour ce plat typiquement espagnol.
Savez vous que la fraise se marie à merveille aux saveurs exotiques? Pour preuve, testez ma tarte aux fraises, coco et fruit de la passion
Pleins de vitamines, sans oeuf, bien dosés en sucre, voici cette belle recette de cookies moelleux myrtilles et chocolat blanc.
Les fraises sont de retour ! Ils sentent bon le printemps mes petits choux pistache fraise qui vont faire vos délices.
Les Maamouls aux amandes sont les gâteaux de Pâques par excellence au Liban.
Téquila, citron vert et triple sec, voici la recette et le bon dosage pour se préparer la margarita, mon cocktail préféré.
Une babka aux myrtilles et cranberries, ça vous dit? Vous auriez tort de passer votre route, elle est tout simplement délicieuse.
Légère comme un nuage, voici la tarte au citron de François Perret.
Je pense que chacun de nous a commencé la pâtisserie avec la préparation d’un cake! Elémentaire ….
La galette n'est pas la seule tradition de l'Epiphanie: voici la couronne des Rois ou Gâteau des rois avec ses jolis fruits confits qui représentent les pierres précieuses
De petits biscuits fins comme une feuille, croquants sur les bords et tendres à coeur.
Des parfums tout en subtilité mariés avec génie par Pierre Hermé m'ont donné l'idée de réaliser cette délicieuse Galette des Rois Ispahan.
Une galette des rois qui marie une crème d'amande noisette avec la subtilité de la poire et le croquant du caramel .
Une mousse cerise,une crème pistache, voici le Dôme Cerise Pistache aux accords parfaits pour réveillonner en beauté avec un petit clin d'oeil au Père Noël.
Quelques préparations, c'est certain,mais cette tarte mandarine d'après Cédric Grolet, en vaut la peine ! L'orange du Chef est remplacée par la mandarine de Fabicooking.