Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
Parfumées comme un Tom Yum thaïlandais, ces cacahuètes grillées au goût de feuilles de kaffir, de citronnelle, de gingembre sont à servir à l'apéritif.
L'association parfaite de deux fruits pour cette glace fraise banane simplissime qui vous fera fondre de plaisir.
Une crème légère à la cannelle, au carvi et à l'anis moulus, voici le Meghlé, ce dessert très apprécié au Liban où il est servi pour fêter une naissance.
Sains, peu caloriques, ces Biscuits sans gluten pour le petit déjeuner sont parfaits puisque riches en fruits secs qui vous apporteront vitamines et énergie
Du vin rouge, de la cannelle, de la badiane, une pincée de muscade, un brin de sucre et des oranges, la voici la recette de vin chaud que vous attendiez!
Ce gâteau au fromage blanc est un dessert traditionnel préparé pour Chavouot.
Une pâte feuilletée,des pommes, de la cannelle, des raisins secs, du beurre, voici la meilleure tarte aux pommes puisque c'est la tarte aux pommes de maman.
La glace, c’est ma p’tite gourmandise de l’été ! Les sorbets ont leur place eux aussi.
De petits biscuits à l'huile et non au beurre avec un peu de poudre d'amandes, voici les Mantecaos.
Une tarte citron un peu plus sophistiquée que les autres puisqu'elle est associée au Gianduja et que cela lui va très bien.
Les Maamouls aux amandes sont les gâteaux de Pâques par excellence au Liban.
Un petit gâteau très gourmand et qui se prépare en deux temps trois mouvements, essayez vite cette recette de financier pistache.
Une nouvelle recette originale de galette des rois composée d'une crème pistache et garnie d'abricots secs moelleux imbibés d'eau de fleur d'oranger
Une soupe coco citronnelle, aux parfums de baies roses, carry, poivre vert,coriandre, le tout pour glorifier crevettes, St Jacques, moules et saumon
Tuiles aux amandes fines comme de la dentelle et prêtes en moins de 20 minutes pour accompagner glaces ou crèmes .
Une recette de cookies sans gluten aux abricots , noix et chocolat pour un en cas vitaminé
Il faudrait toujours avoir de la purée de framboise , ou pulpe, à portée dans son congélateur : elle est indispensable à la préparation de divers desserts.
Le thé au vinaigre de framboises préparé à partir de thé aux fruits rouges est absolument surprenant: désaltérant, servir frais, à consommer sans modération
Une pâte sablée, un moelleux pistache selon la recette de Michalak et une garniture fraises fraîches , voici ma tarte pistache fraises.