Elodie cuisine500 recettes
Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...
Cuisses de grenouille à la persillade
C’est une recette que j’adore déguster au restaurant, mais je n’ai jamais réussi à reproduire quelque chose de semblable à la maison.
Cailles rôties aux chataignes, lardons et baies roses
En ces périodes de fête, je vous propose cette recette qui reste traditionnelle, mais toujours un succès ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles prêtes à cuire 100 g d’allumettes de lardons fumés 400 g de châtaignes cuites (en conserve) 20 cl de vin.
Kit sos Chocolat chaud
Pour cette 1ère recette de l’année, je vous propose un petit réconfort à partager au coin du feu, ou pas ! Il peut rester quelques petits cadeaux à compléter, ou tout simplement pour le plaisir d’offrir : un kit pour se faire un petit chocolat chaud.
Poulet teriyaki ultra moelleux
Je vous propose cette recette venue d’ailleurs, d’un grand moelleux et qui plaira à coup sûr ! J’ai découvert cette recette et me suis permise de l’emprunter à « parisdansmacuisine.
Pizza de chou-fleur, à la mozzarella et olives noires
Je vous propose cette recette très originale et de plus en plus connue : la pizza à base de chou-fleur ! Ça vous tente ? Une manière très sympa de faire manger des légumes aux enfants, comme aux plus grands ! Merci à ma sœur pour cette idée… Ingrédients.
Pate à tartiner chocolat noisette ultra rapide
Je vous propose cette super recette de pâte à tartiner, avec un bon goût de chocolat et de noisette… et super rapide ! Super recette pour vos goûters ou petits déjeuners, accompagnée d’un bon morceau de pain.
Club sandwich au poulet, maïs et guacamole
Je vous propose ma petite création réalisée pour un brunch.
Confiture de fraises - version Cookeo
Cette recette n’est plus trop d’actualité, mais j’ai mis un peu de temps à la publier ! Ingrédients pour le volume de 3 pots de confiture : 1 kg de fraises 950 g de sucre spécial confiture Equeuter les fraises, les laver et les couper en morceaux.
Boeuf braisé au sirop d'érable - version Cookeo ou pas
Une recette de bœuf qui change un peu du bourguignon traditionnel.
Saucisses apéritif sucré salé
Je vous propose cette recette pour changer vos habitudes, pour l’apéritif ! Un grand succès auprès des petits comme des grands… Ingrédients pour environ 4/6 personnes : 600 g de saucisses de porc ou dinde (soit 6 saucisses) 1 cuillère à soupe d’huile.
Pâte autodurcissante pour activité créative
Une nouvelle activité pleine de créativité ! Ingrédients : 1 verre de bicarbonate de sodium 1 verre de Maïzena 1 verre d’eau Quelques gouttes de colorant alimentaire en gel (facultatif) Mais c’est vrai que c’est plus sympa avec un peu de couleur Dans.
Pâte à modeler fait maison
Avec l’arrivée des vacances d’été, j’ouvre ma nouvelle rubrique comme promis… Je trouve qu’il est sympa de pouvoir bricoler avec ses enfants, et tout ça à partir de produits alimentaires.
Biscuits sablés au chocolat
Cela fait longtemps que je recherche une recette de sablés, simple à réaliser et avec un goût d’enfance… J’ai enfin trouvé une recette qui se rapproche des supers « bamboulas » de notre enfance ! Ingrédients pour 20 à 25 biscuits : 100 g de farine 20.
Nouilles sautées aux crevettes, carottes et pois gourmands
Une petite recette aux saveurs d’ailleurs… Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de gambas géantes crues entières surgelées (soit environ 15 gambas) 200 g de pois gourmands surgelés (ou non !) 2 carottes 20 g de champignons noirs déshydratés 250 g de.
Salade froide de vermicelles aux légumes et gambas
Avec le retour de Pékin Express, envie d’exotisme, et surtout de cuisine asiatique ! Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de vermicelles de riz ½ concombre 1 carotte 1 botte de coriandre ou 5 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe.
Riz cantonnais
J’adore la cuisine asiatique, et cela faisait longtemps que je voulais tenter cette recette.
Calamars au chorizo - version Cookeo
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une nouvelle recette Cookeo.
