Du Beau, du Bon, du Bonheur...350 recettes
Il y sera question de cuisine, de décoration, de loisirs créatifs...ainsi que de la vie quotidienne de ma petite famille.
Gigot d'agneau à l'ail et au romarin, pommes de terre rôties au four, cassolette d'aubergines grillées au manouri
Comme promis, je vous livre ma première recette tirée du livre de Donna Hay: un gigot d'agneau.
Pâtes fraîches à la roquette, tomates, mozzarella et parmesan
Tout simplement bon même si pas vraiment de saison.
Saumon à l'asiatique et nouilles sautées aux légumes
Une recette inspirée du saumon asiatique à la vapeur de Ricardo mais dont j'ai changé le mode de cuisson 4 pavés de saumon; le jus et.
Poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles
Une recette du livre "Ma Cuisine Mijotée" de Coco Jobard Pour 6 personnes 1 poulet de Bresse (ou autre volaille) coupé en 6 morceaux; 30 g.
Ballotines de filet de poulet, sauce au Porto et figues
Glanée sur 1001 recettes, un blog que j'adore! Ballotines de filet de poulet, sauce au Porto et figues Purée de pommes de terre à la.
Mousseline de poisson et légumes de saison, crème safranée
Ce samedi soir, nous recevions Valérie, Christophe et leurs filles.
Tartare de dos d'églefin à l'orange et salade de fenouil
Une petite recette improvisée, sur base d'un trio qui fonctionne bien: poisson, orange et fenouil.
Quiche au poivron et au chorizo
Une recette du livre de Donna Hay, "Les Nouveaux Classiques", légèrement modifiée 1 pâte brisée; 1 oignon coupé en fines lamelles; 1/2.
Filet de porc au miel et au gingembre
Vous le savez, nous avons, depuis longtemps, adopté le filet mignon de porc.
Cabillaud en chapelure de chorizo, poivrons rouges et salade de lentilles
Marier le cabillaud et le chorizo, ce n'est pas une première mais il s'agit ici d'une troisième version, après les écailles de chorizo et la.
Cabillaud en feuille de brick et émulsion safranée
Au départ, je n'avais pas prévu de faire une entrée mais, lorsque je suis tombée sur la recette du flétan en croûte aux poivrons, émulsion.
Trofie liguri aux poireaux et saumon fumé
Un (gros) reste de pâtes, 3 blancs de poireaux (le vert ayant servi à faire de la soupe en début de semaine), du saumon fumé, et voici.
Taboulé de légumes et filets de maquereaux à la plancha
Inspirée par une recette du Femmes d'Aujourd'hui de cette semaine.
Tajine de cabillaud et crevettes au fenouil et tomates
Au départ, j'avais prévu des papillotes de cabillaud à la mangue et à la vanille mais, lorsque j'ai découvert l'état de mes mangues, j'ai dû.
Abricots rôtis au miel et au thym, glace à la lavande
Un dessert qui sent bon l'été, pour un repas au jardin en compagnie de nos voisins.
Linguine alle vongole
Les recettes les plus simples sont les meilleures, je l'ai constaté bien des fois.