Du Beau, du Bon, du Bonheur...350 recettes
Il y sera question de cuisine, de décoration, de loisirs créatifs...ainsi que de la vie quotidienne de ma petite famille.
Carbonnades à la bière d'Orval
Avec les premiers frimas, vient l'envie de bons petits plats mijotés, comme les carbonnades! 1 kg de carbonnades de boeuf; 4 oignons;.
Risotto de pommes de terre
Lors de notre récente virée soldes à Bruxelles, nous nous sommes à nouveau arrêtés à la table du Fourneau (devenu depuis Fourneau Ibérique).
Nouvel An Chinois
A l'occasion du Nouvel An chinois, quelques petits plats asiatiques se sont invités à notre table ce week-end.
Cabillaud en croûte de parmesan
En surfant sur le net ce matin, je tombe sur cette recette Delhaize de skrei en crôute de sésame et parmesan.
Rosbif en croûte
Je réalise souvent cette recette avec de l'agneau mais je crois que c'est la première fois que je l'utilise pour du boeuf.
Blancs de poulet farcis au chèvre et chorizo
J'avais acheté des blancs de poulet mercredi et notre emploi du temps ne m'avait pas encore permis de les préparer.
Pâtes aux vongole pour ma fête
Demain, c'est la fête des mères mais nous avons prévu d'aller rendre visite à mon petit filleul fraîchement sorti du nid.
Fusilli aux courgettes et pesto maison au basilic pourpre
Demain, je reprends le travail après une semaine plus qu'estivale à la maison.
Trofie liguri au saumon cru et brocoli
Il me restait beaucoup de brocoli préparé pour le buffet d'hier et peu d'amateurs.
Filet mignon de porc ibérico en robe de serrano, sauce tomates-poivrons-chorizo
Un avant-goût de vacances en pays catalan avec cette recette aux accents espagnols.
Moules au fenouil et curry, riz basmati
Pour changer un peu des traditionnelles moules-frites 3 l de moules; un peu d'huile d'olive; 1 beau fenouil, 1 échalote; 2 cubes de.
Filet mignon de porc et crème de chou rouge aux pommes
Une recette du Femmes d'Aujourd'hui du 6 novembre, également disponible sur le site de RTL TVI, légèrement adaptée.
Gâteau aux carottes et brocoli
Une petite recette improvisée pour accomoder quelques denrées proches de la date de péremption.