Toutes les recettes de "Légume" du blog "CVOUSLECHEF" - page 25

Tomates farcies aux poivrons marinés, féta et olives vertes

Il me restait des poivrons marinés, j’ai donc préparé ces tomates farcies.

Tarte thon, fromage frais et courgette

Ingrédients : 1 pâte brisée pur beurre 15 cl de crème fleurette 10 cl de lait 3 œufs 150 g de fromage frais type saint Moret 150 g de thon en boîte au naturel 1 courgette 1 cuil à soupe de farine …

Velouté de petits pois à la menthe

Un délicieux velouté avec un léger goût de menthe….

Roulé de dinde, courgette et gouda au cumin

Quelques escalopes extra fines de dinde pour un plat qui change….

Gratin d’aubergines, tomates et mozzarella

Ingrédients : 2 aubergines 3 grosses tomates 1 oignon 2 boules de mozzarella 3 cuil à soupe d’huile d’olive Thym frais Préparation : Faire revenir dans l’huile d’olive l’oignon coupé en rond…

Farandole de melon et concombre

Ingrédients : 1 concombre 2 melons 3 tranches de jambon de parme 1 morceau de parmesan 1 branche de basilic 4 cuil à soupe de porto 8 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation : Peler le…

Salade concombre carottes et noix de cajou

Un mélange de légumes qui marche très bien, à essayer !! Ingrédients : 2 ou 3 petits concombres 3 carottes 1 demi-gousse d’ail 1 petit morceau de gingembre 1 demi-bouquet de coriandre quelques noi…

Tarte à la tomate et oignon rouge

Une petite tarte toute simple à servir en entrée ou à emmener en picnic.

Ketchup aux tomates anciennes….

Trop bon…… A faire avec des tomates bien mûres.

Frittata aux épinards et burrata

Je n’avais pas assez graissé ma poêle, et j’ai obtenu plutôt des oeufs brouillés aux épinards frais et moelleux grâce à la burrata….

Courgettes sautées à la menthe

La menthe amène un petit goût agréable et qui change sur ces courgettes sautées… Ingrédients : 5 courgettes 2 gousses d’ail 4 cuil à soupe d’huile d olive Une dizaine de feuilles de menthe fr…