CVOUSLECHEF357 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Cheesecake aux cerises
Ingrédients : 500g de cerises + quelques cerises pour la décoration 50g de sucre 180g de spéculoos 70g de beurre 300g de fromage blanc 300g de fromage frais type Saint Moret 100g de sucre 1 sachet…
Pétoncles au beurre de basilic
Le beurre au basilic remplace avantageusement le beurre persil/ail et se marie parfaitement aux coquillages.
Lapin aux olives et sa polenta
Ingrédients : 250g de polenta 70g de beurre 80g de parmesan 100g d’olives noires 1 lapin 3 gousses d’ail 3 tomates quelques branches de thym frais 2 cuil d’huile d’olive Pr…
Gougère à la mimolette et au carvi
Ingrédients : 125 g de farine 25 cl d’eau 60g de beurre 4 oeufs 150g de mimolette 1 cuil à soupe de graines de carvi Préparation : Faire chauffer l’eau avec le beurre et une pincée de sel.
Fondant chocolat et framboises
Le meilleur que je connaisse…… Ingrédients : 180g de beurre 200g chocolat noir à 64% 3 oeufs 2 cuil soupe de farine 200g de framboise 180g de sucre glace Préparation : Dans une c…