Les petits plats du Prince

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Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.

Toutes les recettes de "Été" - page 22


Brochettes de poulet marinées à la moutarde

Brochettes de poulet marinées à la moutarde

Un avant goût de l'été : de belles brochettes que l'on peut faire cuire soit à la plancha soit au barbecue.

J'ai testé un Chef à Domicile !

J'ai testé un Chef à Domicile !

Avez-vous déjà eu envie d'avoir un Chef cuisinier qui prépare un repas absolument délicieux pour vous et vos invités, qui s'occupe de tout, assure le service et repart après avoir tout nettoyé dans la cuisine ? Le rêve non ? Eh bien moi je l'ai vécu.

Paniers feuilletés à la tomate et au poivron

Paniers feuilletés à la tomate et au poivron

Ces petits paniers en pâte feuilletée contiennent les légumes du soleil : tomate, poivron.

Bouillon de poulet

Bouillon de poulet

Après les repas pantagruéliques des réveillons et des Fêtes de fin d’année, je ne sais pas vous, mais moi je ne rêve que de légèreté, de légumes et de réconfort.

Le sel de la vie ...

Le sel de la vie ...

Le sel a toujours eu une grande importance dans la vie des hommes.

Kit SOS Brownies en bocal pour panier gourmand

Kit SOS Brownies en bocal pour panier gourmand

De très chouettes idées les Kit SOS gourmands ! Ces bocaux que l'on remplit de préparation pour réaliser différentes gourmandises sont très à la mode depuis quelques années.

Confiture de prunes Reine Claude

Confiture de prunes Reine Claude

La prune Reine Claude est l'une de mes préférées : ronde, à la chair parfumée et très sucrée, c'est un fruit qui se tient bien en cuisson.

TARTELETTES POIRE AMANDES

TARTELETTES POIRE AMANDES

Bonsoir tout le monde ! Ce soir j'ai laissé provisoirement de côté mon deshydrateur, et j'ai profité de cette fin d'été pour cuisiner un fruit que j'adore : La poire ! En compote, en confiture, en garniture de plat salé, ou comme ici, en dessert.

Ma première compote de pomme

Ma première compote de pomme

De sa naissance à ses 4 mois, Princesse Louise n'a été nourrie que du lait de sa maman.

Conserves de pêches au sirop

Conserves de pêches au sirop

On met le soleil et l'été en bocaux avec ces conserves de pêches.

Brochettes de poulet et pêche à la plancha

Brochettes de poulet et pêche à la plancha

La pêche est LE fruit de l'été en ce mois d'août ! Préparons de délicieuses brochettes sucrées-salées avec ce poulet que l'on fait cuire à la plancha !

Conserves de daube de boeuf

Conserves de daube de boeuf

Je profite de l'été pour faire mes conserves de daube de bœuf : c'est un plat de viande rouge mijotée dans une sauce au vin, que je fais stériliser.

Gigot d'agneau en croûte d'herbes

Gigot d'agneau en croûte d'herbes

Le gigot d'agneau est un must des tablées de Pâques.

Poêlée de couteaux en persillade de basilic

Poêlée de couteaux en persillade de basilic

Vous êtes vous déjà amusés enfant à pécher les couteaux ? Ce coquillage de bord de mer à la coquille allongée , est un mollusque que l'on mange en persillade.

Un nouveau partenaire nous présente ses produits :  Mr Min :  produits coréens

Un nouveau partenaire nous présente ses produits : Mr Min : produits coréens

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire : les produits coréens Mr Min.

Queue de lotte en ballottine, bouillon de verveine citronnelle sur spaghettis multicolores aux légum

Queue de lotte en ballottine, bouillon de verveine citronnelle sur spaghettis multicolores aux légum

La lotte ou la baudroie est un poisson vraiment très vilain, mais sa chair ferme est délicieuse.

Tarte aux pommes au sirop d'érable

Tarte aux pommes au sirop d'érable

Une bonne tarte aux pommes quand il commence à faire froid.

Poulet aux 40 gousses d'ail, Talisman pour nuit d'Halloween...

Poulet aux 40 gousses d'ail, Talisman pour nuit d'Halloween...

Dans la nuit d'Halloween, si vous n'êtes pas déjà transformés en citrouille ou en mort vivant, il va falloir vous protéger des vampires qui ne manqueront pas de vous rendre visite ^^ Pour assurer une protection efficace contre les vampires, l'ail est.

Cuisses de grenouilles persillées

Cuisses de grenouilles persillées

Un met délicat que je ne mange qu'en période de fêtes : les cuisses de grenouilles ! Avec les escargots, les cuisses de grenouilles étaient systématiquement présentes sur la table du réveillon lorsque j'étais enfant, et à mon tour je les propose lors.

Lasagnes au poulet, petits légumes et fromage de chèvre frais

Lasagnes au poulet, petits légumes et fromage de chèvre frais

Les lasagnes tout le monde connaît : mais avez-vous déjà testé une version plus légère avec poulet et petits légumes de l'été ?

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