Le sel de la vie ...
Le sel a toujours eu une grande importance dans la vie des hommes.
Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré !
Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré ! - Sel fou Préparation de la recette : 1h Pour : 1 pot de sel La recette du sel fou maison : Ingrédients : 100 g de sel de votre choix…
Recette : Texas brisket de boeuf au sel à frotter (sel fou) !
Recette : Texas brisket de boeuf au sel à frotter (sel fou) ! - Texas brisket au sel à frotter Préparation de la recette : 12h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2.
XXSEL Fleur de sel de Guérande xxsel - Vente de sel de Guérande
Un grand merci à Erwan de XXSEL pour avoir renouveler notre partenariat.
Canapés à la croque en sel au sel rose de l'Himalaya
J'ai trouvé ce sel très spécial sur un marché, je n'ai pas hésité bien longtemps avant de me le procurer.
Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
Caramels mous au chocolat et fleur de sel
Le sel est un exhausteur de goût et en pâtisserie et confiserie, il sert à atténuer le côté sucré des friandises .
Pommes de terre nouvelles rôties à la fleur de sel, à tremper dans une sauce à la moutarde!
Si vous cherchez une petite recette facile, rapide et gourmande, celle-ci est pour vous! J’ai craqué au marché pour des jolies petites pommes de terre nouvelles.
Fleur de Sel aux Épices
Un petite recette simple et pleine de saveurs !!! La fleur de sel est idéale pour agrémenter des légumes, des viandes, des poissons.
Sel et sucres aromatisés
Cette année pour garnir mes paniers gourmands offerts à Noël, je suis me suis lancée dans la préparation de sel et sucres aromatisés.
Recette : Sel aromatisé à l’ail des ours !
Recette : Sel aromatisé à l’ail des ours ! - Sel à l\'ail des ours Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 pot de sel Liste des ingrédients 1 kg de sel 200 g de feuilles d\'ail…
Sablés bretons au beurre salé et fleur de sel
Ingrédients : une quarantaine de petits sablés 200 g de beurre demi-sel (un beurre avec des cristaux des sel) 280 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 pincée de fleur de sel 1 cuillerée à café de vanille liquide 1 jaune d’œuf 120 g de sucre en poudre.
Brownies chocolat noir et noisettes caramélisées à la fleur de sel
Un dessert gourmand pour terminer la semaine, bonne fin de semaine à tous.
Betteraves Cuites Au Sel Conservées en Bocal
Betteraves Cuites Au Sel Conservées en Bocal (pour 1 bocal de 0,75 L et 1 bocal de 0,5 L) Ingrédients : 7 à 8 betteraves crues (selon leurs tailles) 1 à 2 kg environ de sel de mer (ou gros sel) Quelques branches de romarin 5 dl env.
Beurre Maison à la Fleur de Sel
Beurre Maison à la Fleur de Sel (pour environ 250 gr) Ingrédients: 0.
Caramel au Beurre Salé à la Fleur de Sel
Crème de Caramel au Beurre Salé à la Fleur de Sel (pour 2 pots de 140 ml) Ingrédients: 110 gr de sucre roux 70 gr de sucre glace 18 gr d'eau (2 càs) 210 gr de crème allégée 80 gr de beurre (doux) 3 gr de fleurs de sel Préparation: Commencer par mettre.
Bar en croûte de sel et fenouil
Bar en croûte de sel et fenouil Recette de Régis Marcon pour la technique de cuisson du poisson en croûte de sel Ingrédients : pour 2 personnes 1 bar de 500 g non écaillé, vidé et lavé 800 g de fenouil 1 noix de beurre et 1 cuillerée à café d’huile d’olive.
Macarons chocolat noir et fleur de sel
*Sans gluten* A la base, je voulais faire des macarons au chocolat noir tout simplement .
Amandes Grillées à la Fleur de Sel
Amandes Grillées à la Fleur de Sel (pour un pot de 200 gr) Ingrédients: 200 gr d'amandes entières émondées (pelées) Huile d'olive Fleurs de sel Préparation: Commencer par mettre dans la poêle un un trait d'huile d'olive, et jetez dedans vos amandes.
Basse côte de bœuf au sel fou à la plancha
Basse côte de bœuf au sel fou à la plancha Ingrédients : 1 basse côte de bœuf (180g.
Caramels à la fleur de sel
Caramels à la fleur de sel Recette d’un magazine Zeste de Juin-juillet –août 2011 N°2 Ingrédients : pour 55 caramels 7 cl d’eau 200 g de sucre en poudre 120 g de sirop de glucose 50 g de crème fleurette 70 g de beurre doux 5 g de fleur de sel Préparation.
Les avis