Les petits plats du Prince946 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Salade estivale aux abricots rôtis et mozzarella
Quand arrive la belle saison, les envies de fraîcheur, de salades composées se font pressantes.
Clafoutis aux abricots et éclats de pistache
Découvrez comment réaliser simplement un délicieux clafoutis aux abricots dodus et juteux et éclats de pistache croquants.
Crumble végan fraise rhubarbe
Parce qu'il peut arriver que lorsque l'on reçoit, l'un des convives soit végan ou intolérant au lactose, j'aime bien avoir quelques desserts au cas où .
Spaghettis au homard
Voici un plat qui nous transporte immédiatement en Italie : les spaghettis au homard.
Panna cotta très végétale aux abricots et Reine des prés
La Panna cotta (ou pannacotta), est un dessert d'origine italienne.
Confiture d'abricot aux épices
La confiture d'abricots est l'une de celles que je préfère l'été : les beaux fruits gorgés de soleil et du sucre ! C'est la recette telle que la préparait ma Grand Mère, et je me souviens avec gourmandise de la grande bassine qui glougloutait à petits.
Cake aux fraises façon grand mère
S'il est bien une recette de Grand-mère, c'est celle du cake !Ce gâteau est simple à préparer, se customise de mille et une manière, se déguste sans chichi et peut voyager sans crainte.
Confiture gourmande de fraises et de pétales de rose rouge
J'ai dans mon jardin un vieux rosier avec des roses rouges qui sentent délicieusement bon.
Zoom sur la Cerise : Le Bijou Rouge de nos Jardins
Fin mai, début du mois de juin les cerisiers du jardin commencent à rougir et à attirer les chapardeurs de toute sorte : merles, pies, corneille.
Ile flottante fraise et reine des prés au micro ondes
Découvrez comment revisiter de manière très gourmande, la très traditionnelle île flottante !On remplace la crème anglaise par un coulis de fraises et on pimp le tout avec un sirop de reine des prés.
Salade de fraises, chantilly infusée à la fleur de sureau
Retour de marché avec de jolies fraises du Tarn et Garonne.
Sablés fleuris
Pour le Tea time, ou pour le petit déjeuner, découvrez comment réaliser de jolis sablés fleuris.
Méli mélo minute de fraises Mariguettes au miel
Découvrez comment réaliser en 5 minutes un dessert express pour terminer votre repas de printemps : quelques fraises, un peu de miel, du vinaigre balsamique et une pointe de la menthe .
Gâteau fraisier en tourbillon
A la mi avril nous fêtons l'anniversaire de ma grande fille, et généralement pour son gâteau je lui prépare un fraisier.
Faire soi même son œuf de Pâques en chocolat
Découvrez comment réaliser vous même votre œuf en chocolat pour Pâques.
Recette fleurie des douillons de poire
Découvrez comment réaliser simplement cette recette de Grand-mère : connaissez vous les douillons ? Ce dessert peut se réaliser avec pomme ou poire.
Avocado toast printanier au pain complet
Découvrez comment réaliser un avocado toast printanier original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs du jardin.
Les oreillettes pour la mi-carême ou mardi gras
Les oreillettes sont de délicieux beignets traditionnels que l’on déguste pendant Mardi gras et à la Mi-Carême, notamment en Provence.
Avocado toast printanier aux fleurs de violette
Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin.
Beignets de mardi gras au four, sans huile,
Découvrez comment succomber sans remord à la tradition des beignets de Mardi gras ! Ces beignets se font cuire au four, sans huile, de quoi se régaler sans remord ! Même si j'adore les gaufres, les crêpes, les beignets et autres merveilles, je ne suis.