Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Arrivage d'aile de raie dans mon casier de la mer.
Ce matin, de retour du marché avec un superbe bulbe de fenouil et des agrumes juteux, j'ai eu l'inspiration pour créer une salade de fenouil croquant aux agrumes.
Au moment où je dois réfléchir à mon menu pour la St Valentin, c'est toujours le dessert qui m'inspire le plus.
Découvrez ma recette de soufflé au Limoncello, un dessert léger et rafraîchissant.
Découvrez avec moi la recette du Flan magique japonais, un dessert étonnant aux trois textures : caramel ambré, flan vanille et génoise légère.
Si vous êtes fan de "Les Bronzés font du ski", vous vous souvenez sans doute de la réplique mythique : "Vous avez de la pâte ? Vous avez du sucre ? Avec la pâte, vous faites une crêpe et vous mettez du sucre dessus !".
Les aumônières de crêpes au lemon curd 🍋 : une délicieuse alternative aux desserts classiques de la Chandeleur.
Un indispensable de nos cuisines, le citron avec sa jolie couleur jaune, apporte du soleil dans tous nos plats !Fruit du citronnier, le citron se retrouve absolument partout dans nos recettes, du petit déjeuner au dessert, en passant par les boissons,.
Voici un bon moyen de se régaler avec des agrumes en hiver : découvrez ma recette gourmande et originale de gratin de mandarine, parfaite pour surprendre vos convives.
Rien ne vaut l'arôme frais et sucré des mandarines pour donner un coup de peps à vos muffins! Cette recette de muffins à la mandarine est non seulement facile à réaliser, mais elle vous garantit également des muffins incroyablement moelleux et savoureux.
Plongez dans l'univers gourmand de l'Italie avec cette recette traditionnelle du tiramisu.
Découvrez ma délicieuse recette de galette des rois pour deux, en forme d'étoile et garnie d'une crème d'amande onctueuse et d'un caramel au beurre salé fondant.
Découvrez ma nouvelle galette des rois : garnie aux calissons d'Aix, un mariage parfait entre tradition et gourmandise.
En ce début janvier, on profite de l'Epiphanie pour savourer une délicieuse galette des rois ou une brioche des rois.
Envie d’une galette originale et gourmande ? Découvrez la recette de la galette citron noisette : une pâte feuilletée maison croustillante garnie d’une crème à la noisette, avec un curd citron.
Envie d'un dessert simple et gourmand sans se ruiner pour le réveillon ?Savourez une Île Flottante individuelle, parfaite pour le réveillon du Nouvel An.
La bûche tiramisu à la crème de marrons est une recette gourmande qui allie la douceur du mascarpone et de la crème de marrons avec la légèreté de la chantilly.
Découvrez ma nouvelle recette de carpaccio de noix de Saint-Jacques au kumquat, parfaite pour les fêtes.
Le réveillon une fois passé, c'est pour beaucoup de familles, le lendemain matin que l'on ouvre les cadeaux laissés par le Père Noël pendant la nuit.
Découvrez comment réaliser un dessert de Noël pour 4 personnes, en respectant un budget de moins de 10 euros.