Les petits plats du Prince

Les petits plats du Prince943 recettes

Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.

Toutes les recettes de "Dessert" - page 18


Gelée de fleurs de lilas du jardin

Gelée de fleurs de lilas du jardin

Le printemps est bien arrivé au jardin, et mes lilas sont en fleurs et embaument le jardin.

Riz au lait, caramel fleur de sel

Riz au lait, caramel fleur de sel

Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits et des grands.

Tartelettes printanières aux petits légumes primeurs

Tartelettes printanières aux petits légumes primeurs

Je ne sais pas vous, mais moi, quand arrive le printemps, j'ai de sacrées envies de légumes croquants, de légumes primeurs, du petit goût sucré des premiers petits pois et des févettes, de quelques petits navets juste poêlés… Du coup, je prépare cette.

Tartelettes au chocolat noir et cœur coulant caramel

Tartelettes au chocolat noir et cœur coulant caramel

A la recherche d'un dessert simple pour Pâques, et pas envie de réaliser de gros gâteau comme le traditionnel Moka au café ? J'ai ce qu'il vous faut ! Ces petites tartelettes au chocolat renferment un cœur coulant au caramel, légèrement relevé d'une.

Chocolat liégeois façon Grand-mère

Chocolat liégeois façon Grand-mère

Voici un dessert de Grand-mère comme je les aime : une bonne crème au chocolat faite maison, surmontée d'une volute de crème fouettée… la gourmandise à l'état pur ! Rien de très compliqué, il faut juste patienter le temps que la crème au chocolat refroidisse….

Tarte printanière asperges vertes et chou romanesco

Tarte printanière asperges vertes et chou romanesco

J'adore préparer des tartes salées, on peut en faire en toutes saisons : avec les légumes primeurs au printemps, avec les tomates ou les poivrons l'été, aux champignons à l'automne, ou pourquoi pas avec les courges de l'hiver ? L'appareil de base est.

Tartelette crème de coco et lemon curd citron vert

Tartelette crème de coco et lemon curd citron vert

Quand le soleil manque en hiver, on le fait entrer dans la cuisine.

Riz au lait à l'orange

Riz au lait à l'orange

Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits et des grands.

Mousse acidulée au citron

Mousse acidulée au citron

Légère, acidulée, la mousse au citron est une excellente manière de terminer un repas un peu copieux.

Crème aux œufs de Manou

Crème aux œufs de Manou

S'il est bien un dessert qui est synonyme de mon enfance, c'est la crème aux œufs et au caramel ! Rien de compliqué dans cette recette : du lait, des œufs, du sucre et vous êtes sûrs de satisfaire vos convives.

Brioche tressée de Manou

Brioche tressée de Manou

Vous rappelez-vous la brioche amoureusement préparée depuis l'aube par une Grand-mère attentionnée ? Cette jolie gourmandise demande en effet beaucoup de temps avant d'arriver toute joufflue et dorée sur la table du petit déjeuner … Il existe bien entendu.

Riz au lait rhum raisins de Manou

Riz au lait rhum raisins de Manou

Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits et des grands.

Brioche Babka chocolat et pommes

Brioche Babka chocolat et pommes

La Babka est une brioche originaire d'Europe de l'Est.

Endive à la pomme et au magret de canard fumé

Endive à la pomme et au magret de canard fumé

Test d'une recette revisitant la recette signature de David Toutain, Chef étoilé (1 étoile Michelin).

Puit d'amour, le dessert de la St Valentin

Puit d'amour, le dessert de la St Valentin

Préparer un dessert pour sa moitié à l'occasion de la St Valentin, quoi de plus charmant ? Il existe plusieurs versions de ce Puit d'Amour : garni de confiture, ou encore à base de pâte à choux.

Feuilletés poire chocolat façon Grand mère

Feuilletés poire chocolat façon Grand mère

Les desserts de Grand mère, ce sont des petits bonheurs qui nourrissent nos souvenirs d'enfance.

Confiture de gigérine (citre), la pastèque à confiture

Confiture de gigérine (citre), la pastèque à confiture

Gigérine, Gingérine, barbarine, citre, pastèque à confiture.

Galette des Rois au limoncello pour l'épiphanie

Galette des Rois au limoncello pour l'épiphanie

Premier dimanche de janvier pour les uns, ou 06 janvier pour les autres, nous souhaitons ce jour là l'épiphanie ou le jour des Rois Mages.

Brioche feuilletée façon gâteau des Rois pour l'Epiphanie

Brioche feuilletée façon gâteau des Rois pour l'Epiphanie

L’Épiphanie est une fête religieuse catholique, représentant la venue des Rois Mages auprès de l'enfant Jésus.

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