Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Princesse Louise a bien grandi et après avoir passé les étapes de l'introduction des produits laitiers et des oeufs dans son alimentation, elle peut maintenant manger les bons petits plats préparés par sa maman.
A l'heure de l'apéritif, ces petits dés de fromage seront bien appréciés autour d'un verre de vin rosé bien frais.
La verveine citronnelle a des vertus digestives, sédative et calmante, parfait pour une infusion d'avant coucher
La cuisine grecque magnifie et met à l'honneur les aliments simples, les herbes, l'aubergine et la tomate qui sont incontournables.
Aujourd'hui nous célébrons Mardi gras ! L’occasion de déguster crêpes, beignets et autres churros.
Ces petits paniers en pâte feuilletée contiennent les légumes du soleil : tomate, poivron.
Le chou de Bruxelles est un chou qui fait partie de la famille des Brassicaceae : les petits bourgeons poussent sur une tige centrale, et ressemblent à des chou
La cuisine chinoise fait la part belle aux légumes, nouilles (noddle) et autres vermicelles.
Les fraises sont bien là, et si on veut en faire des réserves, à part les congeler, il y a la solution du deshydrateur.
La brandade de morue est une spécialité à base de poisson, du cabillaud salé et séché, que l'on retrouve dans le Sud de la France, mais également au Portugal.
Après les repas pantagruéliques des réveillons et des Fêtes de fin d’année, je ne sais pas vous, mais moi je ne rêve que de légèreté, de légumes et de réconfort.
Premiers frimas de l'automne, envie d'un velouté qui réchauffe : voici une soupe originale, toute douce à la saveur légèrement sucrée : ce potage au maïs est légèrement relevé de quelques pop corn et de grains de cette céréale que l'on adore tous.
Le 25 janvier prochain, nous célébrerons le Nouvel An Chinois, avec l'entrée dans l'année du Rat de Métal.
La soupe de lentilles était un moyen économique de se nourrir.
Le pain Ciabatta est une spécialité italienne dont la particularité consiste en la présence d'huile d'olive dans sa pâte.
Quand Princesse Louise vient chez Papou et Manou, elle profite elle aussi des bienfaits des fruits du jardin.