Les petits plats du Prince2 787 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
C'est la Chandeleur le 02 février prochain !
Voici une tradition gourmande que j’adore ! 40 jours après Noël à la date du 02 février, chaque année nous célébrons la Chandeleur, “la fête des chandelles”.
Conchiglie 5 couleurs au loup de mer et noix
Quoi de plus réconfortant qu'un plat de pâtes ? Celles-ci ont en plus le bon goût d'être toutes colorées et jolies.
Cocotte de lotte et homard en sauce crémée
Si la dinde et le chapon ont fait les honneurs des tables du réveillon de Noël , j'aime bien proposer pour le réveillon du Nouvel An, un plat ou une entrée à base de poisson.
Avocado toast à l'oeuf poché
Les avocado toasts sont devenus très recherchés sur la blogosphère avec la mode de la cuisine healty.
Retrouvons la pêche en été !
Fruit du pêcher, la pêche est un fruit délicieux, sucré, à la peau veloutée, synonyme de l’été.
TRIFLES AUX CERISES ET SIROP DE COQUELICOT
Ce mois ci je fais partie du Jury du défi Le temps des cerises de Cuisine.
Magret de canard sauce au miel épicé au poivre de Sichuan
Le magret de canard est une spécialité du Sud Ouest.
Pommes de terre sautées façon Grand-mère
Les pommes de terre sautées, quand elles sont faites maison, franchement, c'est le top non ? Des dés de patate fondants, mais croustillants à l'extérieur, avec ce bon goût de grillé inimitable.
Tomates farcies vegétariennes
Des tomates farcies mais végétariennes, voici ce que je vous propose aujourd'hui.
Tarte aux pommes gourmande de Manou
Quand je pense tarte aux pommes, je pense à ma Grand mère, les mains dans la farine à façonner la pâte de la tarte qu'elle allait nous préparer pour le dessert.
Menu de Noël pour Grande Tablée
Noël est traditionnellement le rassemblement de toute la famille qui est peut être un peu éparpillée le restant de l'année : Grand-parents, parents, enfants, cousins et cousines, frères et sœurs.
Défi Recettes.de : J'ai la patate
Ce mois ci, encore une fois, j'ai le plaisir de faire partie du jury du défi de Recettes.
Je ramène ma fraise !
Bonjour à Tous Comme vous le savez, je fais partie de la communauté des Toqués de CuisineAZ.
Compote de rhubarbe meringuée
La saison de la rhubarbe débute gentiment au jardin, j'ai pu cueillir les premières tiges.
Spaghettis à l'encre de seiche et encornets
Si comme moi vous achetez vos seiches fraîches chez votre poissonnier, et si vous les préparez vous même, vous savez combien il faut faire attention à la poche d'encre qui tâche les doigts ! Cette encre est le moyen de défense de ce mollusque, elle lui.
Confiture très gourmande à la rhubarbe et fraise
La nature fait bien les choses : fraises et rhubarbe arrivent en même temps dans le potager.