Les petits plats du Prince

Les petits plats du Prince2 638 recettes

Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.

Les recettes de cuisine de "Les petits plats du Prince" - page 104


Confiture d'abricot à la verveine citronnelle

Confiture d'abricot à la verveine citronnelle

Le mois de juin est le mois des confitures d'abricot.

Penne all'arrabiatta

Penne all'arrabiatta

L'Italie est célèbre pour ses plats de pâtes ensoleillés.

Brownie aux noix de Macadamia

Brownie aux noix de Macadamia

Lors de mon voyage au Costa Rica nous avons été dans la région du Guanacaste, à proximité du volcan Arenal.

Jarret laqué au miel

Jarret laqué au miel

Le jarret de porc est le jambon de la patte avant du cochon : il est plus petit que le jambon arrière que l'on fait généralement braisé ou séché après salaison.

Verrines Pannacotta crème d'ail et légumes du soleil

Verrines Pannacotta crème d'ail et légumes du soleil

Pour l'apéritif j'aime bien proposer des bouchées et des verrines à mes convives : pratiques car elles se préparent à l'avance, jolies et gaies, elles permettent de multiplier les goûts et de satisfaire le maximum de vos convives.

Pâtes Lumache au homard

Pâtes Lumache au homard

Les Lumache sont des pâtes en forme d'escargot, mais de petite taille.

Tous Fans des fanes de carottes !

Tous Fans des fanes de carottes !

Tous Fans des fanes de carottes ! Le printemps c'est l'occasion de cuisiner les beaux légumes du marché et les jolies carottes fanes toutes tendres.

Salade de lentilles à la Gersoise

Salade de lentilles à la Gersoise

Qui dit Gers, dit canard : en confit, en foie gras ou en magret, c'est un incontournable de la gastronomie locale.

Ile flottante vegan au jus de pois chiche

Ile flottante vegan au jus de pois chiche

Aquafaba ? j'avoue qu'avant de devenir blogueuse, le monde vegan m'était totalement inconnu, et à part quelques excités du bocal qui faisaient régulièrement la Une de journaux pour leurs actions violentes, je ne m'étais jamais vraiment intéressée à leur.

Conserve de mangue à la verveine citronnelle

Conserve de mangue à la verveine citronnelle

La mangue est le fruit du manguier, un arbre que l'on trouve en Asie, en Afrique, en Amérique du Sud.

Quiche lorraine

Quiche lorraine

La quiche lorraine est un classique de la gastronomie française : cette tarte salée est composée d'une pâte brisée, de lard, de crème et d’œufs.

TARTE AUX KIWIS

TARTE AUX KIWIS

Une pâte croustillante, une crème parfumée et l’acidité des fruits, voici un merveilleux mélange en bouche.

Charlotte aux fraises - la recette de notre enfance

Charlotte aux fraises - la recette de notre enfance

La charlotte est un dessert traditionnel, réalisé avec des biscuits à la cuillère, des boudoirs ou encore de la génoise.

Pâte à tartiner aux noisettes

Pâte à tartiner aux noisettes

La fameuse pâte à tartiner aux noisettes, j'avoue que j'y suis un peu addict.

Salade 14 juillet en bleu blanc rouge

Salade 14 juillet en bleu blanc rouge

Difficile de trouver des aliments naturellement bleus pour réaliser une salade célébrant la fête nationale française du 14 juillet.

Tatin d'abricots au sirop de tilleul

Tatin d'abricots au sirop de tilleul

Les abricots sont arrivés, et mon tilleul est en fleurs ! Voici une jolie occasion de les marier dans un petit dessert sympathique et parfumé : tatin abricots

Petits choux apéritifs au saumon pour buffet de fin d'année

Petits choux apéritifs au saumon pour buffet de fin d'année

Pour votre apéritif de réveillon, les petits choux salés sont parfaits : vous pourrez les préparer la veille et ne les garnir qu'au dernier moment.

Des conserves fait maison pour des réserves en toutes saisons

Des conserves fait maison pour des réserves en toutes saisons

Faire ses conserves est un plaisir, très utile, qui permet d’avoir toute l’année des produits qui ont été préparés à la période où ils au top.

La cerise, premier fruit à noyau de l'année

La cerise, premier fruit à noyau de l'année

Les cerises poussent sur un arbre appelé cerisier, qui se couvre de jolies fleurs blanches ou roses au printemps.

Tarte aux pommes sur compote, la recette de Grand-mère

Tarte aux pommes sur compote, la recette de Grand-mère

S'il est bien un dessert facile à réaliser pour le déjeuner du dimanche, pour amener lors d'une invitation à une Tea party, c'est la tarte aux pommes ! Il en existe je crois autant de versions que de cuisinières .

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.