Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Pour se recharger en minéraux et en saveurs, grâce à l'association de racines d'hiver et de fromage, riches en calcium et peu caloriques.
Convivial, généreux et gourmand ce pâté à la viande fera l'unanimité auprès de vos convives !
À l'aide d'un grand couteau, désosser la poule en suivant l'os du bréchet afin de la conserver entière.
Préparer la vinaigrette en mélangeant ensemble l'huile et le vinaigre.