Cuisine-libre.fr544 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Gelée de pommes au romarin
Préparation du jus de pommes frais Acheter des pommes dites « à chevreuil » vendues à rabais chez les producteurs agricoles.
Cookies menthe chocolat
Cookies à la menthe et au chocolat, festifs et gourmands, pour la Saint Patrick !
Salade crémeuse d'endives
Couper les endives en deux dans le sens de la longueur, enlever la base (amère), couper en petits morceaux.
Salade 3 O : oranges, oignons, olives
Peler à vif les oranges, les couper en rondelles, et les mettre dans un saladier.
Crème de tofu soyeux au chocolat
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux, très doucement, dans une petite casserole à fond épais.