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Cuisine-libre.fr544 recettes

Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Toutes les recettes de "Dessert" - page 23


Tarte sablée bretonne aux fraises

Tarte sablée bretonne aux fraises

Dans une jatte, mélanger le beurre, le sucre, la farine, la levure et les zestes.

Fricassée de fonds d'artichauts

Fricassée de fonds d'artichauts

Débiter le lard en lardons et retirer la couenne.

Far breton (farz forn)

Far breton (farz forn)

Très bon dessert typiquement breton, simple et rustique.

Sorbet au sureau

Sorbet au sureau

Authentique, rustique mais chic !

Quatre-quarts caramélisé aux pommes

Quatre-quarts caramélisé aux pommes

Méfiez-vous : c'est terriblement bon !

Poires au vin épicé

Poires au vin épicé

Bien qu'un peu ancien et démodé, c'est un dessert fin et délicieux où le vin, les poires et les épices se marient très bien.

Confiture de cheveux d'ange (doce de gila)

Confiture de cheveux d'ange (doce de gila)

Une douceur typiquement espagnole.

Gâteau de Siam aux amandes (de chila e amendoa)

Gâteau de Siam aux amandes (de chila e amendoa)

Délicieux gâteau portugais aux amandes et à la confiture de courge de Siam, facile et rapide à faire

Alfajores de maicena

Alfajores de maicena

Petits sablés argentins fourrés à la confiture de lait

Eau de citron

Eau de citron

Boisson mexicaine désaltérante et rafraîchissante, idéale pour l'été et très simple à faire.

Ponche a la romana

Ponche a la romana

Punch à l'ananas, champagne, sorbet et vin blanc.

Gâteau basque aux cerises noires

Gâteau basque aux cerises noires

Dessert classique du pays basque, à la confiture de cerises noires d'Itxassou.

Mouchous

Mouchous

Verser la pâte d'amandes dans une terrine, ajouter 2 blancs d'œufs et travailler le mélange jusqu'à une consistance bien souple et homogène.

Bircher Muesli

Bircher Muesli

Recette originale du muesli, petite purée de flocons d'avoine et de pomme râpée, telle qu'élaborée par le docteur Bircher.

Gateau de carotte (Carrot Cake)

Gateau de carotte (Carrot Cake)

Goûtu et moelleux, le Carrot Cake est toujours un succès.

Soupe japonaise « Gen Maï »

Soupe japonaise « Gen Maï »

Soupe traditionnelle du matin, dans les temples zen.

Crème glacée au matcha

Crème glacée au matcha

Savoureuse crème glacée au thé vert matcha.

Liqueur de prunes

Liqueur de prunes

L'alcool de prunes est très apprécié pour son parfum et sa saveur fruitée et sucrée.

Fondant aux haricots rouges

Fondant aux haricots rouges

Gâteau de fête proche du fondant au marrons.

Pêches au lait de coco et perles du Japon

Pêches au lait de coco et perles du Japon

Un dessert facile, doucereux et fruité, sensuel et du plus bel effet visuel, pour séduire vos convives.

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