Cuisine en Folie354 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Marbré tomate, banane, pavot
Eh bien voilà une nouvelle aventure dans laquelle je me lance, la Bataille Food ! C’est une aventure qui a été crée par Jenna du blog Bistrode…
Muffins pomme-carambar
Oui, depuis quelque temps vous voyez passer pas mal de recettes aux Carambars ! Et pour cause ! J’en avais acheté un paquet pour un défi, et comme je n’aime pas gâcher, il faut b…
Gâteau renversé à la rhubarbe
S’il y a bien un fruit à qui toute la pluie que nous recevons en ce moment réussi, c’est bien la rhubarbe ! Quand nous avons déménagé l’année dernière, pas question …
Entremet trois chocolats
Voilà une recette de Gâteau Chocolat que j’avais repéré depuis pas mal de temps mais sans jamais trouver le temps de m’y mettre ! Eh bien c’est fait et les ch…
Tarte Tatin mangue-passion
La première fois que j’ai mangé une tatin de mangues c’était pour les 35 ans de mon mari dans un restaurant gastronomique où le pâtissier nous les a préparées à la demande.
Tarte rhubarbe, fraises et amandes de Claire Heitzler
J’ai eu envie ce mois-ci de participer une seconde fois au passe-plats entre amis organisé par ma copine Corinne du blog: Mamou & Co ! Chaque mois un nouveau thème, et…
Tarte chocolat-framboises
Petit clin d’œil à Nico Bel, un chef au top qui a eu la gentillesse de partager sa recette.
Tarte Tatin d’aubergines, miel, feta, basilic et pignons de pin
Il y a du soleil dans le ciel, j’ai eu envie d’en mettre dans les assiettes avec cette tarte tatin d’aubergines à la feta et au basilic.
Parfait au chocolat sans sucre ni beurre
Nouvelle expérience dans la famille en folie : le gâteau au chocolat sans beurre ni sucre.
Couronne marbrée au chocolat
Une petite brioche aujourd’hui !!! Voilà bien longtemps me direz vous ! Cette recette m’avait fait de l’oeil lorsque je l’ai découverte sur le blog de Paprika…
La tarte aux abricots et gingembre confit de Philippe Conticini
C’est la pleine saison des abricots en ce moment !!! Ils sont sucrés, savoureux, juteux à souhait, et nos cuisines embaument les confitures, clafoutis et autres gâteaux ! Quand j&rsqu…
Croustillant noisette, biscuit Noisette, bavarois citron vert/coco, et ganache chocolat noir poivre de Sichuan
Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…
Tarte à la rhubarbe en crumble
Le jardin est encore généreux en rhubarbe, alors autant en profiter !!! La simple tarte ne tentait pas ma fille, le gâteau renversé non plus, et je voulais essayer autre chose que les…
Gâteau renversé au yaourt et courgettes grillées
Coucou les amis !!! Non, je n’ai pas disparu, même si cela fait une semaine que je n’ai pas franchement eu le temps de publier, mais quand vous vous retrouvez à presque 2…
Sablé ourson
Quand mes amies Brigitte et Denise nous ont mis au défi de faire un gâteau sur le thème du goûter, je me suis posé pas mal de question, car il faut bien se l’avouer, les …
L’assassin
Bernard a choisi d’appeler son gâteau l’Assassin, moi je l’aurais appeler « pousse au crime » ! En même temps, on reste dans le même reg…
Poke cake double chocolat
Voilà un gâteau que ma fille m’avait commandé il y a pas mal de temps : le Poke cake ! C’est qu’elle en a de bonnes idées ma belette ! ça faisait longtemps que je n&…
Tarte aux pommes en pâte levée
Les pommes commencent à bien donner dans le verger, et c’est l’occasion pour moi de participer une seconde fois au défi de mon amie Claudine, du blog la Cuisine de …
Parmentier d’effiloché de porc au potiron, et crumble au chorizo
Ce weekend, c’est la fête de la Gastronomie ! Les 23-24-25 septembre, nous célébrons donc la « La cuisine populaire ».