Cuisine en Folie432 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Muffins au café
Bonjour à tous, A une saison où on propose plutôt des glaces, mais vu le temps pourri que nous subissons en ce moment, je choisis de mettre en ligne aujourd’hui une recette de muffins, car ce…
Gâteau aux pommes, châtaigne et cranneberries façon crumble
Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 3 pommes de taille moyenne – 3 oeufs – 125 g de sucre – 1 pincée de sel – 100 g de farine de châtaigne – 50 g …
Nid de Pâques au chocolat
Ingrédients gâteau : Recette en vidéo ICI – 300g de chocolat noir+ décor – 3 œufs – 90 g de beurre – 90 g de sucre – 45 g de farine Faire fondre 300 g de chocol…
Gâteau anti-inflation
Mais qu’est-ce donc ce gâteau ? Alors qu’on se le dise, je l’ai mis au « goût du jour » :-( avec ce titre, mais je n’ai pas inventé cette recett…
Beignets de carnaval
Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 20 g d’eau – 1/2 cc de levure de boulanger – 2 oeufs – 50 g de sucre – 200 g de farine T45 – 60 g de beurre …
Muffins aux fruits rouges de Cyril Lignac
Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 50 g de beurre fondu – 1 oeuf – 125 g de lait – 1 gousse de vanille – 1 pincée de sel – 60 g de sucre – 150 g …
Galette des rois poire-chocolat
Parce je n’aime pas me contenter des galettes classiques, je suis toujours à la recherche de saveurs ou de formes originales, voilà ce que ça a donné cette année ! :-) Ingrédien…
Mon gâteau de Noël
Parce qu’on a pas tous envie de manger de la bûche pour les fêtes, je vous propose cette petite recette de gâteau aux noix ultra facile à réaliser.
Bûche Finesse de Sébastien Serveau
Deuxième bûche pour terminer les fêtes de l’année 2022, et la dernière (eh oui, on ne va pas manger que ça tout de même ! ;-) ) Des parfums consensuels et réconfortants : pomme, vanil…
Sapin madeleines
Parce qu’il ne faut pas grand chose pour faire briller les yeux des convives, je vous propose aujourd’hui ce sapin de Noël réalisé en madeleines marbrées parfum chocolat e…
Bûche citron praliné noisette de Cyril Lignac
Première bûche de Noël 2022 avec une version du chef paraît-il préféré des français, le chef Cyril Lignac.
Sapin de Noël façon forêt noire
Quand je pars dans mes délires de Noël !!! ;-) J’espère que vous prendrez autant de plaisir que moi dans la réalisation de ce dessert.
Madeleines marbrées de Cyril Lignac
Ingrédients pâte vanille : – 1 gousse de vanille – 1 œuf – 50 g de sucre – 50 g de beurre fondu – 1 cc de miel – 55 g de farine – 1 cc de levure chimiq…
Gâteau moelleux au Nutella
Une recette à réaliser au Nutella ou avec une pâte à tartiner maison, il n’en sera que meilleur ! ;-) Ingrédients – 120 g de sucre – 130 g de beurre – 3 o…
Gâteau pommes et épices de Yotam Ottolenghi
Une recette de mon chef Chouchou, Yotam Ottolenghi ! Un gâteau d’une saveur et d’une texture de dingue !!! Je ne vous en dis pas plus et vous laisse découvrir la recette.
Forêt noire
On peut dire qu’avec le baba au rhum, la forêt noire est le dessert qui fait toujours l’unanimité sur notre table.
Cakes à la vanille de Christophe Michalak
Ingrédients : – 75 g beurre – 115 g blancs d’oeuf – 105 g sucre glace – 55 g poudre amande – 55 g farine – 1,5 cc – 35 g miel &#…
Gâteau aux pommes de Cyril Lignac
C’est la saison des pommes, alors on en profite pour se régaler avec ce gâteau ultra gourmand du chef Lignac.