Cuisine en Folie1 223 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Brioches torsadées au chocolat
Vous ne croyez tout de même pas que j’allais laisser passer le week-end sans mettre en ligne une recette de brioche ???On ne badine pas avec les traditions ! ;-)Une petite brioche indi…
Mouna
Pour ceux qui ne connaissent pas, les mounas sont de petites brioches d’origine algérienne à l’huile, aromatisée à l’orange, et servie pour les fêtes de Pâques.
Soupe de poulet – Multicuiseur Lidl
Quand j’ai lu la recette de cette soupe de poulet, elle m’a de suite donné envie de la réaliser car elle m’a fait penser à une soupe minestrone.
Muffins au citron de Cyril Lignac
Pour ces muffins, je me suis servie de la recette des muffins aux fruits secs du chef Cyril Lignac dans laquelle il utilise zeste et jus d’orange.
Cannelés
Une gourmandise dont je ne me lasse jamais, les cannelés !! Des tests, encore et encore, des plus ou moins bons, de gros échecs, autant vous dire que les litres de lait et les gousses de van…
Blanquette de veau – Multicuiseur Lidl
Une recette roborative et bien traditionnelle pour aborder le week-end, la blanquette de veau ! J’avoue que c’est une viande que je cuisine très peu, tout au plus deux à trois fo…
Batch cooking thermomix en 1H30
Bonjour à tous, je vous livre aujourd’hui les recettes mais aussi mes impressions sur un des menus batch cooking issu d’un livre thermomix, ce que j’ai aimé et ce qu…
Autocuiseur GM H Deluxe de chez CECOTEC
Bonjour mes gourmands ! Pas de nouvelle recette aujourd’hui, mais je viens vous parler du dernier « bébé » arrivé dans ma cuisine, l’Autocuiseur GM H Deluxe de l…
Tarte au sucre de Cédric Grolet
Eh oui, une fois de plus, week-end, brioche, tarte au sucre, c’est presque pareil, et on se fait plaisir.
Pão de deus – Brioche noix de coco
Au Portugal, la tradition veut que le 1 novembre, le jour de la Toussaint, les enfants sortent dans la rue pour demander le pain-pour-dieu de portes en portes.
Layer cake choco-framboise
Je vous présente aujourd’hui la petite folie que j’ai décidé de réaliser pour ma fête en février : un layer cake chocolat et framboise ! Cela faisait un bout de temps que ça tro…
Velouté de butternut au citron
Bonjour à tous, une petite soupe aujourd’hui pour booster votre immunité et lutter contre les froids et gelées du mois de mars.
Gâteau Lorrain
Envie d’un petit dessert gourmand et facile à réaliser, et pas envie de passer 3 heures en cuisine un dimanche matin, alors hop ! un gâteau lorrain !!! Les ingrédients, vous les…
Brioche à la noix de coco
Qui dit week-end, dit forcément brioche à la maison ! Une nouvelle version donc aujourd’hui à la noix de coco.
Tapioca au lait
Petit dessert régressif et qu’on peut décliner en fonction de nos envies et du contenu de la corbeille à fruits, le tapioca est un classique ici au même titre que le riz ou la semoule …
Batch Cooking petits budgets
Partir en courses sans idée précise, acheter ce qui te fait envie dans les rayons.
Tourte aux pommes de terre et Roquefort
Qui n’aime pas la tourte aux pommes de terre ! C’est un plat roboratif, réconfortant à cette saison, oui mais voilà, pas franchement light quand on le réalise comme nos mamans sa…
Gâteau au kéfir de lait
Parce que le kéfir de lait ne se déguste pas qu’en boisson, après vous avoir montré qu’on pouvait en faire du fromage, voilà une nouvelle manière de l’utiliser.