Cuisine en Folie1 223 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Brioche aux pépites de chocolat
Une brioche, eh oui, avec les fêtes, voilà longtemps que je n’en avais pas publié, mais je vous rassure, ici, on ne déroge pas à cette traditionnelle gourmandise du week-end.
Beurre de pomme
Voilà une recette que je voulais tester depuis pas mal de temps, et voilà les jours, pour ne pas dire les mois et les années passent, et enfin, un jour je me décide ! Pourquoi ? Tout …
Galette des rois poire-chocolat
Parce je n’aime pas me contenter des galettes classiques, je suis toujours à la recherche de saveurs ou de formes originales, voilà ce que ça a donné cette année ! :-) Ingrédien…
Mon gâteau de Noël
Parce qu’on a pas tous envie de manger de la bûche pour les fêtes, je vous propose cette petite recette de gâteau aux noix ultra facile à réaliser.
Bûche Finesse de Sébastien Serveau
Deuxième bûche pour terminer les fêtes de l’année 2022, et la dernière (eh oui, on ne va pas manger que ça tout de même ! ;-) ) Des parfums consensuels et réconfortants : pomme, vanil…
Sapin madeleines
Parce qu’il ne faut pas grand chose pour faire briller les yeux des convives, je vous propose aujourd’hui ce sapin de Noël réalisé en madeleines marbrées parfum chocolat e…
Bûche citron praliné noisette de Cyril Lignac
Première bûche de Noël 2022 avec une version du chef paraît-il préféré des français, le chef Cyril Lignac.
Sapin de Noël façon forêt noire
Quand je pars dans mes délires de Noël !!! ;-) J’espère que vous prendrez autant de plaisir que moi dans la réalisation de ce dessert.
Madeleines marbrées de Cyril Lignac
Ingrédients pâte vanille : – 1 gousse de vanille – 1 œuf – 50 g de sucre – 50 g de beurre fondu – 1 cc de miel – 55 g de farine – 1 cc de levure chimiq…
Crème au caramel de Cyril Lignac
Un grand classique, mais une gourmandise indémodable ! Ingrédients : – 1 gousse de vanille – 200 g de crème – 200 g de lait – 3 oeufs – …
Cuisson des pâtes au multicuiseur
Suite à la mise en ligne du riz au multicuiseur, vous avez été nombreux à me demander si on pouvait cuire les pâtes également.
Riz au lait multicuiseur Lidl
Les versions de riz au lait, ce n’est pas ce qui manque sur le blog, après la recette du chef Christophe Michalak, la recette vegan, je vous la propose maintenant au multicuiseur ! &nb…
Gâteau moelleux au Nutella
Une recette à réaliser au Nutella ou avec une pâte à tartiner maison, il n’en sera que meilleur ! ;-) Ingrédients – 120 g de sucre – 130 g de beurre – 3 o…
Gâteau pommes et épices de Yotam Ottolenghi
Une recette de mon chef Chouchou, Yotam Ottolenghi ! Un gâteau d’une saveur et d’une texture de dingue !!! Je ne vous en dis pas plus et vous laisse découvrir la recette.
HORL 2 – La Rolls des aiguiseurs !
Bonjour à tous ! Une vidéo pour vous faire découvrir l’aiguiseur @HORL 1993 , un aiguiseur nouvelle génération et ultra facile d’emploi, destiné à tous pour obtenir de jol…
Forêt noire
On peut dire qu’avec le baba au rhum, la forêt noire est le dessert qui fait toujours l’unanimité sur notre table.
Soupe des amoureux
Oui, je sais, nous sommes loin du mois de février, mais malgré tout, c’est une recette de saison avec cette humidité actuelle.
Cakes à la vanille de Christophe Michalak
Ingrédients : – 75 g beurre – 115 g blancs d’oeuf – 105 g sucre glace – 55 g poudre amande – 55 g farine – 1,5 cc – 35 g miel &#…
Four à pizza Karu 12 de chez Ooni, des pizzas, mais pas que … 😉
Bonjour à tous, un article pour vous parler d’une superbe découverte, le four Karu 12 de chez Ooni, un four à pizza compact, portatif et ultra facile d’emploi ! Une petite mervei…
Gâteau aux pommes de Cyril Lignac
C’est la saison des pommes, alors on en profite pour se régaler avec ce gâteau ultra gourmand du chef Lignac.