Cuisine en Folie

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Le blog des recettes gourmandes

Les recettes de cuisine de "Cuisine en Folie" - page 52


Mes presque Franzbrötchen

Mes presque Franzbrötchen

    Je ne vous apprendrai rien en vous disant que nous sommes raides dingues de crème de marrons à la maison, et quand les feuilles des arbres commencent à tomber, je me délecte à réalise…

Cake marbré chocolat, potimarron et épices

Cake marbré chocolat, potimarron et épices

Et voilà la dernière recette de la team Cuisine en Folie qui va clôturer notre « production » Halloween 2019 ! ;-) Une recette aux jolies couleurs automnales qui offre non seu…

Pain au muesli

Pain au muesli

  Tiens, une nouvelle recette de pain, voilà qui est original chez Cuisine en Folie ! :-) Eh oui, dans une autre vie, j’ai du rêver d’être boulangère je pense, car tout ce qui touc…

Tartelette chocolat-framboise, et …

Tartelette chocolat-framboise, et …

  Allez, aujourd’hui on sort de nos classiques avec cette tartelette, car certains crieront au sacrilège, pourquoi faire une telle association, d’autres se lanceront et décideront …

Galettes bretonnes

Galettes bretonnes

  Pour les gourmands, c’est direction la Bretagne aujourd’hui avec cette recette de galettes bretonnes ! Qui au cours de ses vacances dans cette belle région pluvieuse (je plaisant…

Malinianki

Malinianki

  Allez les gourminautes, on part direction la Pologne aujourd’hui avec ces petites brioches individuelles aux fruits rouges.

Macaron fleur citron vert-framboise

Macaron fleur citron vert-framboise

Il y avait tellement longtemps que je n’avais pas réalisé de macarons, que je pensais avoir perdu la main ! Et pourtant ce n’est pas ce qui manque sur mon blog, car vous pouvez en trouv…

Mac’marrons

Mac’marrons

  A chaque fois que j’ouvre la porte du placard et que je vois la bouille de ce petit bonhomme à « piquots », Marono pour les intimes, j’ai les neurones qui s…

Pain d’avoine et graines bio Mon Fournil

Pain d’avoine et graines bio Mon Fournil

  Une nouvelle recette de pain, mais pas un 100% fait maison comme vous en avez l’habitude, puisque nous avons testé la préparation pour pain d’avoine et graines bio de  chez Mon F…

Roulé automnal

Roulé automnal

  J’adore cette période de l’année où on voit apparaître les premier roulés ou bûches sur la blogosphère.

Brioche Mon Fournil

Brioche Mon Fournil

  Parce que vous savez qu’à la maison tout ce qui touche à la boulange, que ce soit le pain ou les brioches, c’est notre dada, que oui, on prône pour le fait maison, mais que non, …

Pain abricots-raisins façon Kayser

Pain abricots-raisins façon Kayser

  Le matin quand je vais travailler, la première chose qui m’accueille se sont les odeurs de boulangerie qui émanent de la boutique Kayser à la sortie du métro.

Chia pudding au chocolat

Chia pudding au chocolat

Il y a quelques semaines, nous avons été contactées par Vanessa de Natura Sense qui nous a proposé de tester un des livres de leur site.

Pain aux graines

Pain aux graines

  Vous l’avez remarqué maintenant, la boulange à la maison, on ne s’en lasse pas, car ce qu’on aime, c’est tester, imaginer si on peut, et que chaque petit déjeuner ait…

Nonnettes

Nonnettes

Quand vous descendez rendre visite à vos parents et que vous voulez leur faire un petit plaisir, vous faites appel à vos souvenirs pour trouver la gourmandise que vous n’avez encore pas réali…

Crumble châtaigne, pomme, poire et clémentine

Crumble châtaigne, pomme, poire et clémentine

  Les crumbles, voilà un dessert vers lequel je me tourne facilement quand je suis prise par le temps.

Zimsterne

Zimsterne

Petit clin d’oeil à Noël aujourd’hui avec ces zimsternes, ou plus communément appelées étoiles de Noël qui sont le régal de ma fille.

Damier

Damier

  Le week-end dernier, on se rend compte en milieu d’après-midi qu’il n’y avait plus une miette de pain à la maison ce qui est un comble quand même pour les accros de boulang…

Crème de boule d’or, perles de cassis

Crème de boule d’or, perles de cassis

Les fêtes arrivent à grands pas, et on commence sérieusement à se pencher sur les petites gourmandises que nous allons réaliser le jour J ! Cette année on a décidé de se faire plaisir pour le révei…

Bûche pomme caramel

Bûche pomme caramel

  Comme la semaine précédent les fêtes va être professionnellement chargée, pas le choix, il me faut réaliser cette année les bûches en avance.

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