Cuisine en Folie1 223 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Rillettes de carottes à l’orientale
On le sait parce qu’on nous l’a rabâché depuis notre enfance, les carottes ça rend aimable ! Est ce que j’en ai besoin ? Pas du tout mais ça fait les joues roses, et vu les tempér…
Madeleines au pesto
La saison des apéros sur la terrasse bat son plein, et ici, les choses ne changent pas, fi aux chips et cacahuètes, les accompagnements sont toujours maison, eh oui, on ne se refait pas.
Crackers aux graines
Coucou les petits gourmands, la saison des apéros est officiellement annoncée !!! Bon à force de vous dire ça, on va quand-même vous avouer, nous ne sommes pas que alcooliques, ils nous arrivent au…
Minis pizzas 100% homemade
Quand ta fille décide de fêter son anniversaire avec tout un groupe d’amis, les recettes d’enchaînent dans la cuisine, et on se retrouve à préparer toutes sortes de petites bouchées sal…
Les Noces de Jeanette
Il y a quelque temps, nous avons eu l’occasion de tester un restaurant très sympa sur Paris : Les Noces de Jeannette.
Breizh’cake
Coucou mes petits gourminautes ! Histoire de ne pas déroger à mes classiques, je vous présente une nouvelle recette de cake.
Cake apéritif
En ce samedi ensoleillé, la team Cuisine en Folie déclare ouvert la saison des cakes salés pour les apéros sur la terrasse ou les gamelles du lundi au travail ! Quel parfum ? Je dirais bien …
Salade roquette, avocat et quinoa au sirop d’érable
Vous l’avez remarqué, nous ne sommes pas très présentes sur la blogosphère car cet été, on PRO-FI-TE, on s’amuse, on se repose, bref, on s’accorde un vrai break ! Mais bon, soyons…
Cheesecake au citron vert
Parce qu’il y a des petits desserts comme celui là qui ne demandent pas trop de travail mais dont les saveurs sont toujours au rendez-vous, j’avoue me mettre avec plaisir …
Pizza verde
Autant vous dire que côté pizza, j’étais plutôt de la vieille école jusqu’à il y a quelques mois.
Cake au levain
Après plusieurs essais infructueux de levain où je passais mon temps à les ramasser sur le plan de travail et où mes pains ressemblaient à des crêpes, j’ai enfin réussi THE levain parf…
Focaccia au basilic
Parce que l’été est encore là, il est toujours temps de se faire plaisir avec des petites recettes qui sentent le sud et les cigales.
Tarte à la tomate, aux amandes et aux anchois
C’est la pleine saison des tomates, le jardin est généreux cette année (enfin, surtout celui de mon papa ;-) ).
Cake marbré aux légumes
Voilà le genre de recette que j’aime, car on peut la servir à toutes les sauces.
Ananas cacahuète et gingembre de Nicolas Bernarde
Les livres de cuisine et de pâtisserie, vous vous en doutez à la maison, ce n’est pas ce qui manque, mais ma fille trouve toujours le moyen de me faire plaisir en me ramenant un…
Le crousti-fondant de Philippe Conticini
Il faut bien le reconnaître, à la maison, plus les années passent, plus nous sommes attirés par les desserts aux fruits.
Boulangerie Utopie
Si je vous dis Utopie, vous ne penserez pas forcément à une boulangerie ! Et pourtant cette petite pépite nichée 20 Rue Jean-Pierre Timbaud à Paris 11ème vaut vraiment le détour !!! J&rsq…
Fingers craneberries-camembert
Voilà le genre de petite recette que je me plais à réaliser quand je décide d’ouvrir mon réfrigérateur et que je me lance le défi de faire un plat avec ce qu’il me tombe sous la …