Cuisine en Folie1 223 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Melon au porto
Parce qu’avec peu d’ingrédients on peut donner à une assiette un air de fête, voilà le petit repas que je nous ai préparé la semaine dernière.
Tarte au Maroilles
Parce que quand on a envie de faire plaisir à monsieur Cuisine en Folie et ses origines ch’ti, on glisse pendant les courses un petit Maroilles dans son panier.
Ketchup maison
Les tomates commencent à bien mûrir dans le jardin, et si on se jette sur les premières avec plaisir et avidité pour réaliser une bonne salade ou les servir avec une burrata crémeuse, dès qu…
Energy balls
Une petite recette healthy sur le blog aujourd’hui ! Voilà les fameux energy balls que nous devions proposer en animation avant le confinement chez Altern’active (ce n’est …
Salade de quinoa, nectarine et mozzarella
Il fait beau, il fait chaud, et déjà que j’allume le four tous les deux jours pour le pain, alors quand je peux éviter de chauffer la maison, je ne me gêne pas.
Pesto aux fanes de radis
Le moindre qu’on puisse dire, c’est que la chaleur est omniprésente en ce moment et que toutes les petites recettes light et rafraîchissantes sont les bienvenues.
Tartare de boeuf au couteau
Décidément, je fuis le four en ce moment, sauf pour mes pains, le péché mignon familial, je l’avoue.
Salade vitaminée
Une nouvelle salade sur le blog aujourd’hui, car les chaleurs persistant, on se réfugie tous vers ce qu’il y a de plus frais.
Caviar d’aubergine
C’est la saison des aubergines, alors autant en profiter et se faire plaisir ! Petit tour dans le jardin de mon papa donc pour cueillir quelques légumes et préparer ce caviar pour ce s…
Ficelles apéro
Le week-end est là, et j’avoue que c’est un plaisir de me détendre sur la terrasse avec mes zamours.
Pain aux céréales et canneberges
Pendant le confinement, j’en ai profité pour refaire une petite commande gourmande chez Juste Bio, un magasin de produits bio par correspondance.
Muffins au levain
Quand on est addict du pain au levain, voilà ce qui arrive, on a envie de se lancer dans d’autres recettes.
Chia pudding
Bonjour à tous ! Il faut bien se le dire, avec le confinement, les vacances, on a pour beaucoup commencé comme les écureuils à faire nos réserves pour l’hiver.
Tarte aux myrtilles
Coucou les gourmands, non je ne vous avais pas abandonnés, mais effectivement, je n’ai pas publié depuis très longtemps.
Brookies
Et voilà, quand tout le monde vous rabâche que c’était la journée du chocolat, ça fini par vous donner des envies de gourmandise.
Madeleines à la châtaigne
Et si on se faisait plaisir aujourd’hui avec une recette toute simple mais qui fait toujours l’unanimité ? Des madeleines tout simplement, idéales autant en dessert qu’au goûter e…