Cuisine d'Aubéry1 047 recettes
Cuisine d'Aubéry
Le Sorbet au Chocolat de Pierre Hermé
Le sorbet chocolat de Pierre Hermé, sans oeufs et sans crème, intense et savoureux !
Le Sorbet Citron Vert Basilic de Pierre Hermé
Le Sorbet Citron Vert Basilic de Pierre Hermé, une symphonie de fraîcheur acidulée et d'arômes envoûtants, pour un moment de délice rafraichissant
Le Clafoutis Framboises à l’Eau de Rose de Christophe Michalak
Un clafoutis aux Framboises et Eau de Rose, un dessert subtil de Michalak qui m'a reconcilié avec les clafoutis
La Confiture de Figues d’Alice Waters
Une confiture d'été, la confiture de figues est un délice pour les petits-déjeuners et certains desserts
Les madeleines nature, express, et délicieuses de Guy Savoy
Éveillez vos papilles avec les madeleines express de Guy Savoy, une recette inratable pour un plaisir incontournable gourmand
Le délicieux Crémeux Chocolat de Christophe Adam
Un délicieux crémeux au chocolat, soyeux et intense, de Christophe Adam.
Le Glaçage Miroir Chocolat pour Éclairs de Christophe Adam
Un glaçage miroir chocolat parfait pour éclairs
La Pâte à Choux de Christophe Adam (éclairs)
La Pâte à Choux de Christophe Adam, idéale pour les éclairs
Les délicieux Éclairs Chocolat au crémeux de Christophe Adam
L'éclair de génie de Christophe Adam, le génie des éclairs
Les Éclairs Framboise Citron (siiiiiiiii bons) de M.O.F
Éveillez vos papilles avec cette délicieuse recette d'Éclairs Framboise Citron ! Une fusion exquise de saveurs acidulées et sucrées qui vous transportera dans un voyage gustatif
La Crème Glacée à la Banane de Jacquy Pfeiffer
Une pure merveille de crème glacée savoureuse à la Banane
La Crème au Beurre de Christophe Felder
Une crème au beurre délicieuse pour des entremets et petits gâteaux
Le Sucre Neige Amylacé (‘amidonné’), sucre glace qui ne fond pas, de Christophe Michalak
Un sucre qui sert à saupoudrer des desserts comme décoration, et qui ne fond pas autant que le sucre glace classique
La Crème Brûlée Vanille de Pierre Hermé
La crème brûlée de Pierre Hermé, à la saveur et texture parfaites
La Tarte Normande de M.O.F
Une tarte normande avec une pâte sablée amandes, des pommes flambées fondantes en bouche enrobées de crème aux saveurs de calvados, de cannelle et de cassonade caramélisée.
Les Pancakes Flapjacks de Marc Grossman (comme à New York)
Les flapjacks sont la version rapide de leurs cousins, les pancakes, pour un petit-déjeuner express
Le Quatre-Quarts de Lenôtre
Un cake ultra facile familial, ce quatre-quarts suit la méthode Lenôtre, pour un résultat plus aérien et élégant en bouche, pour combler toute la famille