Cuisine d'Aubéry1 640 recettes
Cuisine d'Aubéry
Le Pain Perdu Rhum Orange de Lenôtre (comme à Sheffield chez Mrs Robinson)
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Les Profiteroles Cube à la Vanille, sauce Dulce de Leche et pignons de pins
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La Pâte à Spaghettis et Tagliatelles de Jean-François Piège
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La Sauce Bordelaise de Paul Bocuse
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Le Boeuf Sauce Bordelaise de Paul Bocuse, et carottes à l’étouffée Escoffier
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La Glace au Coca Cola (rien que pour ma soeur)
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Le Milkshake Fraise Menthe de Christophe Michalak (Comme à Santa Monica)
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La Tarte Rhubarbe et Fraises de Claire Heitzler
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La Crème Glacée à l’Huile d’Olive de M.O.F Stéphane Tréand
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La Tarte à la Rhubarbe de Philippe Conticini
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La Pâte Sucrée Citron Vanille de Conticini
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Les Macarons au Tiramisu (comme en Floride à Orlando) (recette de M.O.F)
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Le Potage Saint-Germain (Soupe de Pois Cassés) et Jarret de Porc fumé de Thomas Keller
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Les Cornets à Glace de Lenôtre
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La Tarte Rhubarbe Framboise de Nantua
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La Glace à la Pistache de Pierre Hermé (comme à Arcachon)
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Le Sorbet Cerise et Litchi (comme à Chicago)
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Les Moelleux Pistache Framboise de Lenôtre (comme à Saint-jean de luz)
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La Crème au Beurre Classique de M.O.F Stéphane Tréand
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La Ganache Montée de Cyril Lignac (Chocolat Noir ou Au Lait)
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