Line Lisbonne Et Cie139 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Les noix, histoire, variétés et recettes
Voici un article sur des fruits de saison plein de ressources Les noix, histoire, variétés et recettes.
Le coing, un fruit d'automne
Pour en savoir plus sur Le coing, un fruit d'automne, lisez mon article et découvrez des informations, des astuces et des recettes.
Tarte feuilletée aux poivrons et poireaux
Une tarte d'automne croustillante et colorée aux légumes et au fromage.
Cheese-cake Banoffee au sirop d’érable
Des petits gâteaux inspirés de la tarte banoffee présentés comme des cheese-cakes avec un sablé au beurre de cacahuètes.
Soupe fraîche à la tomate, fraise et basilic
Une soupe d'été rafraîchissante et surprenante préparée avec des fruits biologiques.
Cubes de navets glacés au miel et au thym
Le temps de cuisson dépendra bien-sûr de la qualité des navets mais le fait de les couper en petits cubes permet une cuisson rapide.
Soupe d'hiver en 38 minutes chrono
Comme j'aime bien retrouver le goût des légumes dans la soupe, je n'en mets pas plus de 3 ou 4 différents et je ne les fais jamais revenir dans la matière grasse avant de verser le bouillon, sauf pour un velouté spécial.
Velouté diététique de chou-fleur aux poireaux
Une soupe onctueuse et diététique ultra facile à préparer avec des légumes de saison.
Cake aux fruits secs, féta et poivrons
J'avais une envie de cake salé aux fruits secs, à la fois moelleux et croquant.
Pancakes au potimarron
L'automne arrive et les potimarrons aux couleurs vives envahissent les marchés.
Pomme de terre gratinée
Vous avez fait une raclette hier et il vous reste des pommes de terre et du fromage, ou bien vous êtes seul(e) et vous mangeriez bien un bon petit plat chaud et rapide.
Patates douces au micro-ondes
Il ne vous faudra que 15 minutes en tout pour servir des patates douces en robe des champs fondantes pour deux personnes.
Purée de potiron d'Hokkaido (potimarron)
Le "potimarron", tout le monde ou presque en a entendu parlé en France, mais lorsqu'on vit à l'étranger ce nom-là n'évoque rien.
Ma petite salade d'été : concombres et tomates
J'ai goûté cette salade il y a bien longtemps dans un restaurant d'Algarve au Portugal et la revoici sur ma table ! Rien de bien compliqué mais la taille en tout petits cubes et l'origan séché confèrent à cette salade 100 % bio une saveur fort agréable.
Galettes de riz aux légumes
Avec un petit reste de riz et de légumes cuits, voici des galettes végétariennes prêtes en moins d'un quart d'heure.
Crème de courgettes
Les jardins et les étals regorgent de courgettes et la ciboulette du balcon est luxuriante.