Line Lisbonne Et Cie139 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Billet d'octobre 2016
Ce matin, je suis sortie de la maison avec une envie de champignons pour le déjeuner… C’est l’automne et nous sommes en octobre, n’est-ce pas ? Seulement voilà, même lorsque je suis de passage à Paris, je recherche des fruits et légumes biologiques produits.
Clafoutis aux figues fraîches
C'est la saison des figues et ayant eu la chance de passer quelques jours à la campagne dans le Nord du Portugal, je vous propose une recette collective : un clafoutis géant avec les figues du jardin.
Mon menu de juin
À Lisbonne, il fait déjà très beau et cela donne envie de manger des plats colorés et frais en profitant des produits de saison.
Salade de Printemps fleur bleue
Une salade de Printemps colorée avec des crudités inhabituelles, de la pomme, des noix et des fleurs de centaurées séchées.
Fruits et légumes de mars
Encore quelques semaines avant le printemps et en attendant passons en revue les produits de saison… Les légumes : Carotte, chou-fleur, céleri, épinard, poireau, navet, radis, oignon, pomme de terre, oseille.
Biscuits au beurre de cacahuètes
Je vous propose une recette de "Peanut butter cookies" que j'avais notée, il y a quelques mois.
Mon menu portugais Nº1
Un menu d’été d’inspiration portugaise autour d’un plat unique, à déguster avec un vin vert, « Vinho Verde », bien frais.
Un thé gourmand
C'est l'hiver, il pleut des cordes et pour ne pas sombrer dans la mélancolie, vous décidez de faire un petit thé gourmand avec des ami(e)s ou votre famille.
Fruits et légumes de janvier
Acheter des produits de saisonEn faisant nos courses dans les grandes surfaces, pour des raisons pratiques et économiques, nous en oublions souvent le calendrier des saisons.
Billet d'octobre
L’automne depuis le 23 septembre… et bientôt octobre ! La lumière de fin d’après-midi se fait différente, plus dorée comme la nature.
Soufflé au fromage et aux épinards
Voici une recette traditionnelle de soufflé au fromage qui m'a été transmise par une amie.
Billet de novembre
Depuis le changement d’heure, les fins d’après-midi semblent appartenir à une saison intermédiaire, les couchers de soleil sont automnals mais l’ambiance des rues évoquent déjà les mois d’hiver… Je ne me focaliserai pas sur l’avalanche d’ alertes qui.
Amsterdam pratique en 4 jours
Je me suis fait plaisir dans le billet "Jolie balade à Amsterdam" , mais quelques infos pratiques ne sont pas sans intérêt .
Menu de l'Atlantique
Vous êtes au bord de l’Océan, ou pas, et souhaitez profiter de bons produits de la mer, une entrée sympa et un bon poisson grillé….