Cuisine à l'ouest – La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest
Une recette pour découvrir le paleron de bœuf
Le filet mignon, une viande facile à farcir
Une recette qui plaît aux enfants
Une cuisson lente pour des morceaux économiques
Une viande façon tajine
Pas vraiment du lomo, mais une fois marinées, ces tranches de porc sont excellentes
Une salade complète pour un repas du soir
Un gratin savoureux pour utiliser des restes de poulet
Premier essai, une réussite !
Une tarte épaisse pour utiliser les restes d'un poulet rôti
Une cuisson au four facile pour ces cuisses de poulet marinées
Le filet mignon, un bon morceau pour tester la cuisson à basse température
Une recette traditionnelle pour découvrir cette volaille
Deux ingrédients pour une soupe parfumée
Un petit gratin vite fait pour le dîner
Astuces, idées et recettes
Des spaghettis végétaux
Parfait pour utiliser le confit de canard
La meilleure façon de cuire le poulet rôti
Des cuisses de poulet mijotées et parfumées