Cuisine à l'ouest

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Cuisine à l'ouest – La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 23


Crêpes au saumon fumé, chèvre et épinards

Crêpes au saumon fumé, chèvre et épinards

Une galette de sarrasin à l'accord parfait

Filet mignon farci aux tomates séchées

Filet mignon farci aux tomates séchées

Une viande tendre et parfumée

Soupe de carcasse de poulet

Soupe de carcasse de poulet

Une délicieuse recette anti-gaspi !

Magrets de canard et pommes de terre sarladaises

Magrets de canard et pommes de terre sarladaises

Utiliser la graisse des magrets pour cuire les pommes de terre

Ceviche de haddock

Ceviche de haddock

Le haddock, parfait pour s'initier au poisson cru

Soupette poireau-gingembre

Soupette poireau-gingembre

Version parfumée du classique poireau-pomme de terre

Baguette garnie chèvre et tomates séchées

Baguette garnie chèvre et tomates séchées

Une idée super vite faite pour un casse-croûte improvisé

Tarte aux tomates cerises

Tarte aux tomates cerises

Excellentes, les tomates cerises cuisinées !

Rougail tomates

Rougail tomates

Quelques astuces pour réaliser un rougail à votre goût

Filet mignon laqué

Filet mignon laqué

Comment réussir une viande laquée

Crêpes aux Saint-Jacques et à la fondue de poireau

Crêpes aux Saint-Jacques et à la fondue de poireau

Comment s'organiser pour réaliser cette délicieuse recette

Cuisses de lapin à la bière

Cuisses de lapin à la bière

À la bière bretonne, bien sûr !

Crêpes chèvre, épinards et lardons

Crêpes chèvre, épinards et lardons

Une idée originale de garniture de crêpe

Rillettes de thon au chou-fleur

Rillettes de thon au chou-fleur

Un peu de croquant et de vitamines dans cette tartinade de thon

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

Un sauté de veau vite cuit

Le rougail saucisse

Le rougail saucisse

Très facile à faire, mais il faut choisir les bons ingrédients.

Haricot de mer à la tomate

Haricot de mer à la tomate

Une recette très simple pour découvrir ce légume de la mer

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