Cuisine à l'ouest

Cuisine à l'ouest1 181 recettes

Cuisine à l'ouest – La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest

Les recettes de cuisine de "Cuisine à l'ouest" - page 15


Œufs brouillés à l'ail des ours

Œufs brouillés à l'ail des ours

Une excellente façon de goûter à l'ail des ours

Salade d'andouille et pommes de terre

Salade d'andouille et pommes de terre

Une salade originale pour un buffet

Encornets à l'américaine ou à l'armoricaine

Encornets à l'américaine ou à l'armoricaine

Américaine ou armoricaine, cuisson courte ou cuisson longue, on vous dit tout

Conserver les zestes d’agrumes

Conserver les zestes d’agrumes

Techniques faciles pour avoir toujours sous la main des zestes de citron et d'orange

Filets de poulet aux écorces d'orange

Filets de poulet aux écorces d'orange

Une recette simple et parfumée pour utiliser les écorces d'orange

Quinoa aux légumes en risotto

Quinoa aux légumes en risotto

La technique pour cuire parfaitement le quinoa

Sauce aux lentilles corail

Sauce aux lentilles corail

Une sauce originale à base de légumes secs, à utiliser chaude ou froide

Le pliage des samoussas, c’est facile ?

Le pliage des samoussas, c’est facile ?

Pas tant que cela, mais voici les conseils pour y arriver facilement

Quelle farce pour les samoussas ?

Quelle farce pour les samoussas ?

Comment faire une farce pour des samoussas faciles à plier

Soupe de patate douce au poireau

Soupe de patate douce au poireau

Jolies saveurs et jolie couleur

La soupe au caillou

La soupe au caillou

L'histoire de la soupe au caillou, un conte qui parle de générosité et de partage

Comment congeler le gingembre

Comment congeler le gingembre

La solution facile pour avoir du gingembre toujours sous la main

Une soupe aux allures thaï

Une soupe aux allures thaï

Tout a commencé par des tiges de coriandre…

Tajine d'agneau au potimarron et au chou-fleur

Tajine d'agneau au potimarron et au chou-fleur

Un tajine aux légumes d'hiver, qu'on peut faire jusqu'au printemps !

Une tarte aux poires simple et facile

Une tarte aux poires simple et facile

Sans pochage ni précuisson, avec un pâte toute prête ou une pâte maison

Comment réussir l'œuf poché

Comment réussir l'œuf poché

La méthode la plus simple

Riz, fanes de radis, lentilles corail et œuf poché

Riz, fanes de radis, lentilles corail et œuf poché

Un plat complet vite fait, vitaminé et coloré

Comment poêler les pavés de saumon

Comment poêler les pavés de saumon

Pas-à-pas, le tour de main pour le réussir

Pavés de saumon, riz frit au chou pak-choï

Pavés de saumon, riz frit au chou pak-choï

Vraiment très bon, le riz frit avec le chou chinois, accompagne merveilleusement bien le pavé de saumon.

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