COOKING JULIA674 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
SOUPE DE POIS CASSÉS
Pour contrer le froid hivernal, rien de tel qu'une bonne soupe réconfortante et nourrissante.
SALADE DE LENTILLES AUX LÉGUMES D'HIVER RÔTIS
Ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'il faut faire une croix sur les légumes frais.
VELOUTÉ DE POTIMARRON COMME UN DHAL
Après les agapes de fin d'année, c'est le retour à une alimentation plus saine, et comme on est en plein hiver, les soupes et veloutés sont .
MENU DE SAISON #30 : REPAS DE NOËL CRUSTACÉS ET AGRUMES
Noël, c'est demain ou presque ! Pour l'occasion, je vous propose un menu gastronomique à thème, qui fait la part belle aux crustacés et aux .
TARTE RENVERSÉE AUX FRUITS D'HIVER
La pâte pour moule à tarte renversée , dont j'ai publié la recette hier sur ce blog, a donné lieu à un dessert très fruité, qui pourrait tou.
TERRINE DE SAUMON AU CITRON
Si vous êtes à la recherche d'une entrée plutôt festive mais rapide à préparer et surtout sans prise de tête, je vous conseille cette terrin.
GRATIN DE POIRES À L'ANTILLAISE
Pour une raison que je ne m'explique pas, les poires sont souvent les mal-aimées parmi les fruits de l'automne.
SMOOTHIE AUX FRUITS D'AUTOMNE
C'est avec plaisir que je participe à la 96e Bataille Food organisée ce mois-ci par Samar ( Mes inspirations culinaires ).
SKINGOOD GARDEN, DES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES VEGAN ET NATURELS
Courant octobre, j'ai été contactée par la start-up Skingood Garden .
VELOUTÉ DE PATATE DOUCE, COCO ET BEURRE DE CACAHUÈTE
A cette saison, on use et on abuse des soupes de légumes, le tout étant de varier les combinaisons d'ingrédients pour ne pas se lasser.
LAPIN À LA MOUTARDE
L'arrivée des jours gris et froids signe généralement le retour des plats mijotés.
LE THÈME DU MOIS : LA POIRE
C'est la pleine saison de la poire, et même si ce fruit ne bénéficie pas de la même notoriété que sa cousine la pomme, il est délicieux et p.
CUISSE DE DINDE RÔTIE AUX POMMES DE TERRE
Au printemps dernier, ayant acheté une cuisse de dinde, il m'a fallu trouver une façon de la cuisiner, rapide et sans prise de tête car j'ét.
SOUPE DE LENTILLES AU KASHA
C'est toujours avec un grand plaisir que l'on voit l'automne revenir car il est synonyme de cuisine réconfortante.
AUBERGINES ET COCOS DE PAIMPOL À LA TOMATE
C'est la saison des cocos de Paimpol, ces haricots blancs qu'on achète encore protégés dans leur cosse.
SAUCE TOMATE CUISINÉE EXPRESS
Dix minutes chrono pour préparer cette sauce maison, qui dit mieux ? C'est une recette de base qu'on peut faire en toute saison, même en hiv.
PESTO VERDE
L'été arrive enfin, et avec lui des envies de cuisine du Sud ! Bien meilleur et plus sain que celui qu'on achète en pot, voici le pesto verd.