COOKING JULIA685 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
FLAMICHE AUX POIREAUX
C'est la pleine saison du poireau que l'on célèbre aujourd'hui avec une flamiche ! Cette tarte salée, originaire du Nord de la France, se dé.
GÂTEAU AUX NOIX AU SIROP D’ÉRABLE
J'avais des noix - c'est de saison - et l'envie de les utiliser dans un gâteau bien moelleux.
FILET MIGNON DE PORC AUX CHANTERELLES
On est encore en automne pour quelques jours, alors faisons un break avant les agapes de fin d'année avec ce filet mignon aux parfums de sou.
CAKE AUX AMANDES ET FRUITS CONFITS
Voici ce soir un bon petit cake d'hiver qu'on a plaisir à déguster avec une tasse de thé de Noël .
CREVETTES SAUCE COCKTAIL ET LEUR CARPACCIO DE POMÉLO
Ce n'est pas parce qu'on est en pleine période des fêtes que tous les plats doivent être riches.
ŒUFS COCOTTE AU FOIE GRAS
S'il vous reste un peu de foie gras après les fêtes, pourquoi ne pas le terminer d'une bien agréable façon, sous la forme d'un œuf cocotte ?.
THÉ ET TISANE DÉTOX
Rien de tel que les boissons aux plantes pour favoriser l'élimination des toxines accumulées au cours de la quinzaine des fêtes et reposer l.
POULET AUX 40 GOUSSES D'AIL
Lorsque j'ai préparé ce plat traditionnel avec de l'ail rapporté cet été du Midi, toute la maison embaumait la cuisine provençale ! Le poule.
TARTE FROMAGÈRE AUX BLETTES
Les blettes font partie de ces légumes d'hiver qu'on ne cuisine pas assez souvent.
DE MA CUISINE À LA VÔTRE #14
Ce mois-ci, j'ai encore été gâtée par vos belles réalisations ! Voici celles qui m'ont été transmises et que j'ai plaisir à publier ce soir.
SALADE DE CHOUX DE BRUXELLES
Que faire avec de jolis petits choux de Bruxelles bien verts et bien dodus ? Une salade par exemple ! Oui, je sais, ce petit légume d'hiver .
COUPE DE YAOURT AUX FRUITS TROPICAUX
Je ne sais pas si c'est à cause du printemps qui approche, mais l'envie de fruits frais et de laitages se fait sentir.
LE THÈME DU MOIS : LES FRAISES
Ah ! Je vois déjà vos yeux qui brillent rien qu'en prononçant le mot "fraise" ! Chaque printemps, elle fait partie des fruits les plus atten.
GOURMET SPIRULINE, À LA DÉCOUVERTE DE LA SPIRULINE
Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par Anaïs, de la société Gourmet Spiruline .
DE MA CUISINE À LA VÔTRE #16
Ce mois-ci, vous avez été très nombreuses à réaliser mes recettes et je vous en remercie ! Voici donc la très belle série de photos que j'ai.
LE THÈME DU MOIS : LA CUISINE VAPEUR
L'été, les vacances et le bikini approchant à grands pas, il est temps de penser à son régime.
PINTADE RÔTIE ET SES LÉGUMES VERTS DE SAISON
Il y a quelques années, il y avait une pub pour la pintade qui disait : mettre au four et servir.