COOKING JULIA674 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
DE MA CUISINE À LA VÔTRE # 86
Voici pour l'été une belle mise à l'honneur un peu salée mais surtout très sucrée ! On sent que les fruits d'été vous donnent de l'inspirati.
TARTE SUISSE AUX ABRICOTS
La tarte suisse est en soi un gâteau simple à réaliser, moelleux, bon et adaptable à la plupart des fruits, quelle que soit la saison.
GÂTEAU PÊCHES-FRAMBOISES AUX NOISETTES D'OTTOLENGHI
Encore une petite merveille signée Yotam Ottolenghi ! Ce gâteau d'été est en effet un vrai délice, à la fois tendre, moelleux et fruité, mai.
CRUMBLE AUX TOMATES
L'été, on fait souvent cuire la tomate mélangée à d'autres légumes, notamment dans la ratatouille , mais finalement rarement seule.
COMPOTE DE RHUBARBE AU SIROP DE FRAMBOISE
La rhubarbe, qu'on trouve encore dans les jardins et sur les étals même si sa saison est théoriquement passée, se marie très bien avec de no.
CLAFOUTIS NECTARINES-ABRICOTS AU MIEL + RAPPEL CONCOURS
Encore un clafoutis, mais il faut dire qu'ici on ne s'en lasse pas ! Après la rhubarbe printanière , on passe aux fruits d'été avec un mélan.
CONFITURE FRAISES-RHUBARBE
Voici une confiture de saison qui se compose de deux fois plus de fruits que de sucre et dont la prise est assurée par un peu d'agar-agar.
CAKE À LA RHUBARBE DE LAURENT MARIOTTE
Ç a y est, la rhubarbe est de retour dans les jardins et sur les étals, pour notre plus grand plaisir ! Et on attaque la saison avec un cake.
PAIN AU CHOCOLAT PERDU FAÇON MUG CAKE
Trouver un nom à ce dessert totalement décadent n'a pas été chose facile, et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'il ne me satisfait guère.
PANNA COTTA COCO ET FRUITS ROUGES
Le retour des petits fruits rouges est toujours une fête car il est synonyme de printemps et des beaux jours qui reviennent.
GÂTEAU RHUM-BANANE
C'est la bonne saison pour préparer ce genre de gâteau réconfortant, moelleux comme un édredon et riche de saveurs exotiques ! Citron vert, .
PIZZA EXPRESS AU POULET
C'est une pizza réalisée l'été dernier avec les restes du frigo, une pizza dont je n'avais pas envisagé de publier la recette, c'est pourquo.
SALADE DE LENTILLES, QUINOA ET CHOUX DE BRUXELLES
Une salade n'est pas forcément ce qu'on a le plus tendance à préparer en hiver, et pourtant on fait de délicieuses compositions avec les ing.
SOUPE SAVOYARDE AUX CROZETS, DIOTS ET BEAUFORT
C'est chez Lady Milonguera ( Happy Papilles ) que j'ai repéré pour la première fois cette recette de saison, avant de la croiser à nouveau s.
POÊLEE DE NAVETS ET CAROTTES CARAMÉLISÉS
Qui a dit que les légumes d'hiver étaient tristes et ennuyeux ?! Eh bien pas moi, même si, comme tout le monde, je me languis de retrouver a.
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE ET SAUMON FUMÉ
Il vous reste un petit peu de saumon fumé après les fêtes ? Voici une idée toute simple pour l'utiliser dans un recyclage délicieux, facile .
GELÉE D'ORANGES SANGUINES
C'est une gelée que j'avais faite l'année dernière, mais un peu tard dans la saison pour la publier.
CRÈMES DESSERT AU CHOCOLAT BLANC (MULTI DÉLICES)
Les préparations que l'on peut réaliser avec la Multi Délices sont innombrables et j'explore actuellement les nombreuses variétés de crèmes .