COOKING JULIA695 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
MENU DE SAISON HEALTHY #10 : UN NOËL VEGAN
Quel menu vais-je préparer pour Noël ? C'est sans doute une question que beaucoup d'entre vous se posent ces jours-ci ! Et comme de plus en .
PAVLOVA EXPRESS AUX FRUITS EXOTIQUES
Après avoir été marraine de l' édition #131 du Foodista Challenge , j'ai passé le flambeau à Viviane ( Quoi qu'on mange ? ) qui nous propose.
BUTTERBREDELE
J'ouvre les festivités de fin d'année avec une première recette de saison, bien gourmande, de la famille des bredele alsaciens.
GÂTEAU AUX PETITS SUISSES ET POMMES CARAMÉLISÉES
L'automne, c'est vraiment la saison des gâteaux aux pommes et chaque année, je vous en propose de nouveaux.
GRATIN DE BUTTERNUT, CHAMPIGNONS ET MUSCADE
Chaque automne, les courges sont une source d'inspiration inépuisable pour préparer de bons gratins ou des accompagnements colorés et riches.
VELOUTÉ DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL
La récolte de courges n'a finalement pas été aussi belle que prévue et je n'ai obtenu qu'un petit potiron d'Etampes malgré les nombreuses fl.
PORRIDGE D’AUTOMNE POMME-CANNELLE
Les brumes matinales et les jours qui raccourcissent incitent à se préparer dès le matin des plats cocooning, à l'image de ce porridge tiède.
TARTELETTES FEUILLETÉES AUX POMMES GOÛT TATIN
Avec quatre carrés de pâte feuilletée, il est facile d'improviser rapidement des tartelettes aux fruits.
PARMENTIER DE LENTILLES
Le temps gris, froid et humide nous donne chaque automne des envies de plats réconfortants.
ANNONCE DE LA NOUVELLE MARRAINE DE LA BATAILLE FOOD #132
Ce billet est l'occasion pour moi de remercier toutes les participantes à la Bataille Food #131 dont j'ai été la marraine.
DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #27
Vous êtes fidèles aussi à mon deuxième blog Healthy Julia puisque je reçois régulièrement des photos des recettes healthy qui s'y trouvent.
TARTE RUSTIQUE AU POTIMARRON ET CHAMPIGNONS FAÇON CHAKCHOUKA
Les saveurs automnales sont toujours les bienvenues sur notre table ; aussi belles que bonnes, j'aime les mettre en scène.
TARTE AUX BLETTES MULTICOLORES
Dans mon jardin, je récolte actuellement des côtes de blettes fines et colorées car j'ai planté au printemps un trio de pieds d'une variété .
VELOUTÉ DE LÉGUMES D'AUTOMNE RÔTIS
J'avais tous ces légumes à cuire et j'avais prévu de les faire au four, sur une plaque de cuisson, avec un peu d'huile et d'épices.
TRANCHES DE BUTTERNUT RÔTIES AU FOUR
Rôtir au four des tranches de butternut est une manière très simple mais très savoureuse de cuisiner cette courge, dont la saison vient just.
ANNONCE DU THÈME DE LA BATAILLE FOOD #131
Quelle n'a pas été ma surprise et ma joie en recevant un mail d'Isabelle ( La cuisine d'ici & d'ISCA ) me demandant si j'acceptais de deveni.
CRUMBLE AUX PRUNES ET SPÉCULOOS
Encore un bon petit dessert de saison avec ce crumble à base de spéculoos qui cache sous sa croûte des prunes rouges.
DHAL DE POIS CASSÉS ET PATATE DOUCE
C'est aujourd'hui le premier jour de l'automne et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'ici le temps est parfaitement de saison : pluie, gris.
COFFRET GOURMAND "L'AMATEUR DE FOIE GRAS" CHEZ BIENMANGER.COM
Après une première collaboration en février dernier avec le site Bienmanger.
VELOUTÉ DE COURGE AUX HARICOTS BLANCS
Première recette de la saison à base de cucurbitacées, ce velouté marque aussi le retour des petites soupes de légumes qui font notre bonheu.