COOKING JULIA691 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
PORRIDGE D’AUTOMNE POMME-CANNELLE
Les brumes matinales et les jours qui raccourcissent incitent à se préparer dès le matin des plats cocooning, à l'image de ce porridge tiède.
TARTELETTES FEUILLETÉES AUX POMMES GOÛT TATIN
Avec quatre carrés de pâte feuilletée, il est facile d'improviser rapidement des tartelettes aux fruits.
PARMENTIER DE LENTILLES
Le temps gris, froid et humide nous donne chaque automne des envies de plats réconfortants.
ANNONCE DE LA NOUVELLE MARRAINE DE LA BATAILLE FOOD #132
Ce billet est l'occasion pour moi de remercier toutes les participantes à la Bataille Food #131 dont j'ai été la marraine.
DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #27
Vous êtes fidèles aussi à mon deuxième blog Healthy Julia puisque je reçois régulièrement des photos des recettes healthy qui s'y trouvent.
TARTE RUSTIQUE AU POTIMARRON ET CHAMPIGNONS FAÇON CHAKCHOUKA
Les saveurs automnales sont toujours les bienvenues sur notre table ; aussi belles que bonnes, j'aime les mettre en scène.
TARTE AUX BLETTES MULTICOLORES
Dans mon jardin, je récolte actuellement des côtes de blettes fines et colorées car j'ai planté au printemps un trio de pieds d'une variété .
VELOUTÉ DE LÉGUMES D'AUTOMNE RÔTIS
J'avais tous ces légumes à cuire et j'avais prévu de les faire au four, sur une plaque de cuisson, avec un peu d'huile et d'épices.
TRANCHES DE BUTTERNUT RÔTIES AU FOUR
Rôtir au four des tranches de butternut est une manière très simple mais très savoureuse de cuisiner cette courge, dont la saison vient just.
ANNONCE DU THÈME DE LA BATAILLE FOOD #131
Quelle n'a pas été ma surprise et ma joie en recevant un mail d'Isabelle ( La cuisine d'ici & d'ISCA ) me demandant si j'acceptais de deveni.
CRUMBLE AUX PRUNES ET SPÉCULOOS
Encore un bon petit dessert de saison avec ce crumble à base de spéculoos qui cache sous sa croûte des prunes rouges.
DHAL DE POIS CASSÉS ET PATATE DOUCE
C'est aujourd'hui le premier jour de l'automne et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'ici le temps est parfaitement de saison : pluie, gris.
COFFRET GOURMAND "L'AMATEUR DE FOIE GRAS" CHEZ BIENMANGER.COM
Après une première collaboration en février dernier avec le site Bienmanger.
VELOUTÉ DE COURGE AUX HARICOTS BLANCS
Première recette de la saison à base de cucurbitacées, ce velouté marque aussi le retour des petites soupes de légumes qui font notre bonheu.
DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #26
J'ai reçu de jolies photos estivales de la part de mes lectrices qui ont interprété à leur manière certaines de mes recettes du blog.
SALADE DE FRUITS D'AUTOMNE À LA VERVEINE
Les fruits d’automne m'inspirent toujours car ils apportent le changement après trois mois de règne sans partage des pêches, abricots et mel.
BOWL DE FALAFELS, HOUMOUS ET AVOCAT
Évidemment, les falafels de patate douce n'ont pas été dégustés nature mais ont servi à préparer des bowls nourrissants et équilibrés, qui.
YAOURTS AUX FIGUES (MULTI DÉLICES)
J'aime bien faire des yaourts aux fruits car je peux varier les parfums au fil des saisons.
TARTE RUSTIQUE AUX PRUNES ET AU MIEL
Préparée l'année dernière à la fin de l'été, cette bonne tarte faisait partie de la série des tartes rustiques sur une base de pâte feuillet.
CONFITURE DE BAIES DE SUREAU
A la fin de l'été, les jolies fleurs blanches du sureau ont cédé la place à des baies noires, juteuses et acidulées, dont les oiseaux sont f.