COOKING JULIA801 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
PÂTES À LA SAUCE AUX TOMATES CERISES ET PARMESAN
Cette petite sauce, repérée sur Pinterest (grand pourvoyeur d'inspiration !), m'a attiré l’œil.
BUTTERNUT FARCIE AU BRIE TRUFFÉ
Parfois, on est à court d'idées quand il s'agit de trouver un accompagnement pour un repas de fin d'année.
SALADE DE BETTERAVE CRUE À L'ORANGE
A part les carottes râpées, on a tendance en hiver à oublier un peu les crudités.
FRITES AU FOUR
Il est difficile de trouver un accompagnement plus basique, plus facile et plus rapide à préparer que les frites au four.
TARTE AUX POIREAUX ET TOFU FUMÉ
C'est avec la pâte minute salée Tupperware que j'ai préparé cette excellente tarte aux poireaux et tofu fumé.
MAC AND CHEESE AUX ÉPINARDS ET ARTICHAUTS
Habituellement, le mac and cheese est un plat de pâtes plutôt lourd car riche en sauce et en fromage.
PATATES DOUCES ET CHOUX DE BRUXELLES RÔTIS AU ROMARIN
Quelques légumes de saison qu'on rôtit au four, c'est un accompagnement qui plaît toujours et qui se prépare rapidement, en toute simplicité.
BOWL DE QUINOA AUX LÉGUMES RÔTIS AU ROMARIN
Ce n'est pas parce qu'on est confinés qu'on ne doit se nourrir que de pâtes et de riz.
POIREAUX MIMOSA
Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne, je n'arrive pas à trouver d'asperges, bien que la saison soit commencée.
CURRY DE POULET AUX COURGETTES SAUCE CACAHUÈTE
Un curry, c'est toujours apprécié, et il y a tellement de variantes possibles que même avec un frigo assez peu achalandé, on arrive touj.
RATATOUILLE AUX LENTILLES
C'est avec plaisir que l'on renoue avec les légumes d'été, qui commencent à nous faire de l’œil sur les étals.
CURRY DE TOFU FUMÉ AUX LÉGUMES
Voici un plat de résistance qui fait la part belle aux légumes, avec pour base de protéine le tofu fumé.
HOUMOUS EXPRESS AUX POIVRONS ROUGES
Pendant le confinement, à un moment où les produits frais faisaient parfois défaut dans le frigo entre deux ravitaillements, j'ai préparé ce.
GRATIN D'AUBERGINES À LA GRECQUE
Chic, la saison des aubergines est revenue, alors on en profite pour les cuisiner à toutes les sauces ! Inspirée du gratin léger d'aubergine.
TOASTS D'AUBERGINES AUX LÉGUMES
C'est encore une fois chez ma chère Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) que je suis allée piocher cette merveilleuse idée, revue à ma fa.
HARICOTS PLATS AU LARD
On ne pense pas souvent à cuisiner cette variété de haricot, pourtant délicieuse et bien plus rapide à préparer que le haricot vert classiqu.