COOKING JULIA

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La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Légume" - page 38


SAINT-JACQUES AUX POIREAUX ET BUTTERNUT

SAINT-JACQUES AUX POIREAUX ET BUTTERNUT

La semaine dernière, je suis tombée par hasard sur une recette de Bernard , qui m'a inspirée pour cuisiner des noix de saint-jacques acc.

THÈME DU MOIS : LES TARTES AUX LÉGUMES D'HIVER

THÈME DU MOIS : LES TARTES AUX LÉGUMES D'HIVER

Malgré les températures douces que nous connaissons actuellement, le printemps n'est pas encore là, et d'ailleurs, sur les étals, les légume.

VEGGIE PLATE AUX LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT

VEGGIE PLATE AUX LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT

Les petits houmous de  L'atelier V*  m'inspirent des recettes végétales composées d'ingrédients naturels et de saveurs authentiques.

GRATIN DE CAROTTES ET POIREAUX

GRATIN DE CAROTTES ET POIREAUX

En attendant le retour des petits légumes de printemps, on patiente avec les classiques de l'hiver, dont font partie la carotte et le poirea.

ONE PAN PASTA AU POULET, CHAMPIGNONS ET TOMATE

ONE PAN PASTA AU POULET, CHAMPIGNONS ET TOMATE

Les possibilités offertes par le one pan pasta sont infinies et providentielles car dans ce plat unique, on y met un peu ce qu'on veut.

CURRY DE CHOU-FLEUR AUX ÉPINARDS

CURRY DE CHOU-FLEUR AUX ÉPINARDS

Les légumes de printemps se font attendre, alors j'en profite pour cuisiner les quasi-intemporels, à savoir le chou-fleur et les épinards, d.

SMØRREBRØD AU HOUMOUS, CREVETTES ET AVOCAT

SMØRREBRØD AU HOUMOUS, CREVETTES ET AVOCAT

Je rappelle que le concours pour gagner un lot de houmous et crumble offert par  l'Atelier V* est encore ouvert jusqu'à la fin de la semain.

SMOOTHIE ANANAS, POMME ET CHOU DÉTOX

SMOOTHIE ANANAS, POMME ET CHOU DÉTOX

Lors de nos dernières vacances, nous avons testé un délicieux jus détox composé de fruits et légumes, à savoir de l'ananas, de la pomme et d.

POMMES DE TERRE AU PAPRIKA

POMMES DE TERRE AU PAPRIKA

Les pommes de terre rôties au four ont toujours du succès.

SALADE VERDURETTE AU QUINOA

SALADE VERDURETTE AU QUINOA

Quand les petits légumes du printemps font leur réapparition, on n'a qu'une envie, les cuisiner à toutes les sauces ! On les a tellement att.

CABILLAUD VAPEUR ET LÉGUMES RÔTIS AU FOUR

CABILLAUD VAPEUR ET LÉGUMES RÔTIS AU FOUR

Les beaux jours arrivent, et avec eux l'envie de préparer des recettes plus légères.

CURRY DE LÉGUMES, LENTILLES CORAIL ET QUINOA

CURRY DE LÉGUMES, LENTILLES CORAIL ET QUINOA

Lorsqu'on délaisse un peu la viande, ce genre de plat végétarien est le bienvenu.

GRATIN DE POMMES DE TERRE À LA CRÈME DE COCO

GRATIN DE POMMES DE TERRE À LA CRÈME DE COCO

Je ne sais pas vous, mais moi je trouve qu'on n'a jamais trop de recettes de gratin de pommes de terre.

DUO DE LA MER AUX PATATES DOUCES ET CRÈME DE COCO

DUO DE LA MER AUX PATATES DOUCES ET CRÈME DE COCO

Ce plat de poisson est d'une douceur extrême.

CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX

CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX

Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur  Cooking Julia .

OKARA AUX LÉGUMES

OKARA AUX LÉGUMES

Voici encore une recette, salée cette fois-ci, faite avec de l' okara d'amande .

SALADE D'ASPERGES ET TOMATES AUX GRAINES DE CHANVRE

SALADE D'ASPERGES ET TOMATES AUX GRAINES DE CHANVRE

La saison des asperges tire à sa fin, alors profitons des dernières pour préparer une salade colorée et bien savoureuse ! Vite prête, elle n.

GRATIN DE PÂTES AUX DEUX TOMATES ET MOZZARELLA

GRATIN DE PÂTES AUX DEUX TOMATES ET MOZZARELLA

Quand on n'a pas trop d'idées de repas et pas grand chose dans le frigo, les pâtes sont toujours une bonne alternative.

AUBERGINES À L'ORIENTALE

AUBERGINES À L'ORIENTALE

C'est avec un très grand plaisir que l'on retrouve les légumes d'été sur les étals, et je ne me suis d'ailleurs pas fait prier pour cuisiner.

DIP D’ÉPINARDS ET ARTICHAUTS AUX 4 FROMAGES

DIP D’ÉPINARDS ET ARTICHAUTS AUX 4 FROMAGES

Le dip est un plat très populaire aux Etats-Unis, qui fait pour ainsi dire partie du patrimoine culinaire du pays au même titre que l'apple .

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