COOKING JULIA

COOKING JULIA3 106 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 6


POIVRONS SÉCHÉS AU SOLEIL

POIVRONS SÉCHÉS AU SOLEIL

L'été dernier, j'avais testé le séchage des poivrons au soleil, comme je l'avais déjà fait avec les  tomates cerises.

GRATIN DE CHOU-FLEUR À LA BOLOGNAISE

GRATIN DE CHOU-FLEUR À LA BOLOGNAISE

Après avoir cuit un chou-fleur dans le but d'en faire un gratin aux  œufs , j'ai finalement changé d'avis en voyant un pot de sauce tomate e.

SOUPE FROIDE DE COURGETTE À L'AIL ET AU CREAM CHEESE

SOUPE FROIDE DE COURGETTE À L'AIL ET AU CREAM CHEESE

Le jardin étant décidément très prolifique en matière de courgettes, il faut faire preuve d'imagination pour les cuisiner sans s'en lasser r.

YAOURT GLACÉ AU CAFÉ (3 INGRÉDIENTS, SANS SORBETIÈRE)

YAOURT GLACÉ AU CAFÉ (3 INGRÉDIENTS, SANS SORBETIÈRE)

Pour contrer la chaleur, rien de tel qu'une bonne glace vite faite, vite prête, et vite dévorée au soleil ! Et après un repas léger, genre s.

PINSA ROMANA À LA SCANDINAVE

PINSA ROMANA À LA SCANDINAVE

Nous avons tellement aimé la pinsa romana au jambon italien que j'ai rapidement récidivé, cette fois-ci avec une version scandinave au saum.

SCARPACCIA DE COURGETTES (SUCRÉE)

SCARPACCIA DE COURGETTES (SUCRÉE)

La scarpaccia de courgettes est un plat désormais bien connu, qui circule beaucoup sur les blogs et dans les magazines de cuisine.

BOULETTES DE POULET CUIT (RECYCLAGE)

BOULETTES DE POULET CUIT (RECYCLAGE)

Je me doutais qu'il me resterait de ce poulet mariné rôti au four , car nous n'étions que deux à en manger.

MINI-PAINS PITA AU TZATZIKI

MINI-PAINS PITA AU TZATZIKI

Béa a publié récemment une recette de  mini-pains pita garnis , et l'idée m'a beaucoup plu.

ENTREMETS PÊCHE-ABRICOT À LA RICOTTA

ENTREMETS PÊCHE-ABRICOT À LA RICOTTA

Cet entremets est une recette délicieuse que j'ai faite en 2021.

POIS CHICHES RÔTIS AUX ÉPICES CAJUN

POIS CHICHES RÔTIS AUX ÉPICES CAJUN

Avec le beau temps enfin revenu, on peut réenvisager les apéros en terrasse, et quoi de mieux pour accompagner un petit verre que ces pois c.

SALADE DE RIZ AUX CRUDITÉS ET À LA FETA

SALADE DE RIZ AUX CRUDITÉS ET À LA FETA

Une nouvelle recette de salade complète ne se refuse pas, surtout avec les températures qui vont enfin se montrer de saison ! A base de riz,.

GRATIN DE FLOCONS D'AVOINE AUX ABRICOTS

GRATIN DE FLOCONS D'AVOINE AUX ABRICOTS

Ce gratin est une revisite estivale des "baked oatmeals" américains, autrement dit des porridges cuits au four et garnis de fruits de saison.

GRATIN AVEC UNE GROSSE COURGETTE DE JARDIN

GRATIN AVEC UNE GROSSE COURGETTE DE JARDIN

Celles et ceux qui ont un jardin dans lequel poussent des courgettes sont à un moment ou à un autre confrontés à la récolte de spécimens gig.

RAGOÛT D'AUBERGINES AUX LENTILLES

RAGOÛT D'AUBERGINES AUX LENTILLES

Les aubergines se préparent et se dégustent à toutes les sauces, et comme c'est un légume estival qui nous accompagne jusqu'à l'automne, on .

TARTE SUISSE AUX MYRTILLES

TARTE SUISSE AUX MYRTILLES

La fameuse tarte suisse, qui n'a de tarte que le nom, a toujours autant de succès à la maison ! Chaque année, je la réinterprète avec un nou.

TABOULÉ À LA MAROCAINE

TABOULÉ À LA MAROCAINE

Le taboulé fait partie des classiques estivaux que j'emmène régulièrement dans ma lunch box, mais en même temps, je souhaite éviter la monot.

POULET MARINÉ RÔTI AU FOUR

POULET MARINÉ RÔTI AU FOUR

Le temps n'étant décidément toujours pas propice aux déjeuners en extérieur, j'ai l'autre jour improvisé ce repas à défaut de pouvoir cuire .

FLAN AU CHOCOLAT À PARTAGER

FLAN AU CHOCOLAT À PARTAGER

J'ai vu passer récemment chez Christalie ( Les folies de Christalie ) de beaux petits flans bien chocolatés qui m'ont fait envie.

TORTILLA AUX LÉGUMES COMME UNE QUICHE

TORTILLA AUX LÉGUMES COMME UNE QUICHE

Encore une tendance qui agite la blogosphère ces temps-ci : la tortilla façon quiche, autrement dit la quiche dont la pâte est une tortilla .

TIAN PROVENÇAL

TIAN PROVENÇAL

Quoi de mieux pour mettre en scène les légumes de l'été que d'en faire un tian ? C'est bon, sain, finalement juste des légumes variés, des a.

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