La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Plus de pain ce week-end, mais ça tombait bien car j'avais envie de faire de la boulange.
J'aime beaucoup la confiture de pommes au caramel de Christine Ferber , mais depuis longtemps je voulais tester cette fameuse confiture de p.
Pour renouveler le banal plat de pâtes, j'aime y ajouter des légumes, cela met de la couleur et du goût.
Dans mon jardin, je récolte actuellement des côtes de blettes fines et colorées car j'ai planté au printemps un trio de pieds d'une variété .
Il y a bien longtemps, j'avais publié une recette de soupe express de maïs au piment d'Espelette .
Voici un petit cake délicieux, vite prêt et plutôt sain de par sa composition.
C'est fou ce qu'on peut faire parfois avec pas grand chose.
Un grand classique dans ma cuisine de tous les jours, le dhal est aussi très présent sur mes blogs où il y est décliné sous toutes ses forme.
Même si l'agneau est loin d'être ma viande favorite, j'en fais parfois et l'autre jour, en voyant du sauté en promotion, j'en ai acheté dans.
Comme chaque année ou presque, je participe à Octobre Rose , la campagne de sensibilisation au dépistage du cancer du sein.
Encore une recette qui utilise la fameuse pâte express au yaourt à la grecque ! Après les tartelettes sucrées aux prunes pâte au sarrasin .
J'ai testé ce week-end une nouvelle variété de courge que je ne connaissais pas, avec une peau d'un joli vert bleuté et une chair orange vif.
J'adore la noisette dans la pâtisserie : je trouve qu'elle confère aux desserts une saveur incroyable, même présente en petite quantité.
J'avais tous ces légumes à cuire et j'avais prévu de les faire au four, sur une plaque de cuisson, avec un peu d'huile et d'épices.
Les dernières tomates cerises du jardin n'étaient plus très belles à grignoter crues car certaines étaient encore vertes ou à l'inverse trop.
Qui a dit que la brioche était une viennoiserie obligatoirement grasse et sucrée ? Cette recette, qui ne fait l'impasse ni sur le goût ni su.
C'est une recette qui j'ai réalisée le mois dernier, à une époque où les courgettes étaient encore très présentes sur les étals alors que le.
C'est une ancienne recette parue sur ce blog en 2017 que je remonte aujourd'hui car elle est excellente, vegan et saine.
Une envie de douceur quelque peu exotique m'a incitée à cuisiner ces filets de dorade avec du curry et du lait de coco.